如重毛燕和輕毛燕肯定價格不同,再比如運輸過程要是燕盞破碎,就只能當(dāng)燕條或者燕碎來賣,而燕條和燕碎的價格跟燕盞的價格是相差很大,并且這些都是確保是正宗燕窩的前提下。
魚翅回收價格因品種、質(zhì)量、市場供需等因素而不同,目前市場價格在每公斤數(shù)千元至數(shù)萬元之間。目前市面上常見的魚翅品種有黑魚翅、白魚翅、沙魚翅、魔鬼魚翅、虎鯨翅等。不過需要強調(diào)的是,由于鯊魚資源的緊缺以及不合法的捕撈和交易行為,購買和食用魚翅已經(jīng)引起了廣泛的關(guān)注和批評,呼吁消費者拒絕購買和食用魚翅,擁護保護海洋生態(tài)和野生動物的倡議。
海參筋是海參體壁上粗壯白色條形物質(zhì),它是海參的神經(jīng)系統(tǒng)。有不少百姓誤認為它是海參的腸子,或者為了能將海參發(fā)制的更大一些,便把筋剃掉。海參君在這里提醒您:海參筋,不僅與海參體壁有相同的活性的成份,還含有豐富的海參皂甙,酸性軟骨素,精氨酸等稀有的營養(yǎng)成份。另外,海參能否發(fā)制大與其產(chǎn)品品質(zhì)和加工工藝有關(guān)。所以,建議您一定要把海參筋保留。
海參又名方參、黃肉參、白海參等。分布于我國西沙群島、海南島及雷州半島。一般體長30-40厘米,體略呈方柱狀。背面散布著許多圓錐形的刺。腹足足呈3條縱帶,其中中帶較寬。嘴周圍有20條觸須。體色多為深黃色,具深淺不一的橄欖色斑點,黃灰色具黃褐色蹼或深綠色斑紋等。有的刺末端帶紅色。