《冬蟲(chóng)夏草的存儲(chǔ)方法》
冬蟲(chóng)夏草的儲(chǔ)藏要點(diǎn)是防潮、防蛀和防蟲(chóng)。如果量很少,而且儲(chǔ)藏時(shí)間也很短的話,只需要放在陰涼干燥的地方就行了。如果量大或者需要放置較長(zhǎng)時(shí)間在儲(chǔ)藏蟲(chóng)草的地方放一些硅膠之類的干燥劑,因?yàn)閯傎I來(lái)的蟲(chóng)草都有些潮而且久置容易發(fā)霉、生蟲(chóng)。
《食用方法》
比較簡(jiǎn)單而又有效的方法:
1、煮水當(dāng)茶喝,通常,冬蟲(chóng)夏草一次要煮6~10分鐘,注意要用文火,煮沸時(shí)間短,水開(kāi)后要馬上喝,邊喝邊添水 ,在冬蟲(chóng)夏草水顏色深的時(shí)候是營(yíng)養(yǎng)豐富的時(shí)候,這個(gè)時(shí)候的水一定不要浪費(fèi)。通常冬蟲(chóng)夏草水會(huì)經(jīng)歷一個(gè)由淡到濃再轉(zhuǎn)淡的過(guò)程,余味也很綿長(zhǎng)。在冬蟲(chóng)夏草水變淡甚至呈現(xiàn)白色的時(shí)候就不要喝了,可以把冬蟲(chóng)夏草吃掉。一壺冬蟲(chóng)夏草茶能喝上至少半個(gè)小時(shí),添水4~6次。
2、跟肉類產(chǎn)品燉著吃,此法為傳統(tǒng)蟲(chóng)草宴吃法,結(jié)合不同的肉類品種,功效有一定的差別。
3、用來(lái)泡藥酒喝。
冬蟲(chóng)夏草的功效及臨床應(yīng)用
????冬蟲(chóng)夏草,又名夏草冬蟲(chóng)、冬蟲(chóng)、雅扎貢布(藏語(yǔ)音譯),均因其“冬為蟲(chóng),夏為草,一物竟能兼動(dòng)植”而得名。其味甘,性平,歸肺、腎經(jīng)。具有補(bǔ)肺益腎,止血化痰的功效。主要用于腎虛精虧,陽(yáng)痿遺精,腰膝酸痛,久咳虛喘,勞嗽咯血。臨床常用量為3-9g。
冬蟲(chóng)夏草化學(xué)成分及現(xiàn)代藥理作用
現(xiàn)代研究表明,冬蟲(chóng)夏草中含有蟲(chóng)草酸、蟲(chóng)草素、蟲(chóng)草多糖、腺苷、氨基酸、多種維生素、礦質(zhì)元素、麥角甾醇等,2020版《中國(guó)藥典》規(guī)定含腺苷不得少于0.01%?,F(xiàn)代藥理研究表明冬蟲(chóng)夏草具有增強(qiáng)機(jī)體、鎮(zhèn)咳平喘、祛痰、抗腫瘤、、抗病毒、改善心肌缺血、保護(hù)腎臟、抗衰老、抗疲勞、益智等的藥理活性。
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