五味子泡酒的功效
五味子是一味傳統(tǒng)的中藥材，常被用于滋腎生津，有助盜汗、煩渴及頻尿問題，而且在尿失禁和早泄方面也很有幫助，用五味子泡酒也具有這些功效，下面我們就一起來看一看五味子泡酒的功效及做法吧!
五味子泡酒的做法
【配方】五味子50克，白酒500毫升。
【制法】將五味子洗凈，裝入玻璃瓶中，加入酒浸泡，瓶口密封，浸泡期間，每日振搖1次，浸足半個(gè)月后即可飲用。
【主治】神經(jīng)衰弱，，頭暈，心悸，健忘，煩躁等癥。
【用法】每次飲3毫升，每日3次。
五味子泡酒的禁忌
1、外有表邪，內(nèi)有實(shí)熱，或咳嗽初起、痧疹初發(fā)者忌服。
2、《本草正》：感寒初嗽當(dāng)忌，恐其斂束不散。肝旺吞酸當(dāng)忌，恐其助木傷土。
3、《本草經(jīng)疏》：痧疹初發(fā)及一切停飲，肝家有動(dòng)氣，肺家有實(shí)熱，應(yīng)用黃芩瀉熱者，皆禁用。
4、不良反應(yīng)及：五味子無明顯毒性，個(gè)別病人服藥后胃部有燒灼，泛酸及胃痛。
五味子泡酒的功效
1、保肝及再生肝臟組織：五味子能促進(jìn)肝臟的過程、保護(hù)肝臟免受毒害，并能再生因?yàn)E用酒精、或肝炎而受損的肝臟組織。
2、保護(hù)及增強(qiáng)心臟機(jī)能：五味子有利于組織細(xì)胞的氧氣交換，而且在一些缺氧和心肌受損的個(gè)案中，已獲證實(shí)能對心臟組織產(chǎn)生保護(hù)作用。它也能平緩心跳頻率和紓解高血壓。
3、養(yǎng)陰固精，男女皆宜：五味子是功效卓著、男女皆宜的養(yǎng)陰固精補(bǔ)劑之一，能促進(jìn)性事持久力及增進(jìn)女性外陰的刺激感受性。它能一氧化氮(NO)的產(chǎn)生，進(jìn)而增強(qiáng)男性的體力和持久力。
4、增進(jìn)智能健全：五味子能神經(jīng)系統(tǒng)，促進(jìn)反應(yīng)能力、精神集中力和協(xié)調(diào)作用，并增強(qiáng)思維清晰。盡管它具有的作用，卻沒有咖啡因焦躁不安的副作用。這種小小的漿果，有時(shí)也被用于憂郁癥，并且有助改善煩躁和健忘問題。
5、增強(qiáng)體能耐力：五味子能增強(qiáng)耐力與力氣并加速體力復(fù)原。在俄羅斯，以工廠員工和兒童為試驗(yàn)對象的研究結(jié)果顯示，五味子能增進(jìn)耐力、增強(qiáng)體力和減少罹患疾病。
6、抗防自由基侵害：自由基是引起動(dòng)脈粥樣硬化、癌癥、冠狀心臟疾病和不足的主因，也是造成老化過程加速的罪魁禍?zhǔn)?。五味子所含的木酚素是抗氧化劑，能抑制自由基，并能增加肝臟內(nèi)的抗氧化劑–谷胱甘肽的水平。
7、延緩老化過程：研究報(bào)告顯示，五味子常被用作抗老化和的補(bǔ)劑，而近期的研究結(jié)果更闡明了此原理。研究發(fā)現(xiàn)，五味子所含的木酚素能增強(qiáng)腺嘌呤核苷三磷酸(ATP)或粒線體(細(xì)胞能量庫)的能量生產(chǎn)，同時(shí)保護(hù)粒線體免受氧化壓力所侵害。這些作用足以說明為何五味子能減緩老化過程和延緩出現(xiàn)與老化相關(guān)的疾病，如心臟衰竭、阿茲海默癥及帕金森氏癥。
8、滋補(bǔ)和增強(qiáng)腎臟機(jī)能：在中醫(yī)的角度上，五味子常被用于滋腎生津，有助盜汗、煩渴及頻尿問題，而且在尿失禁和早泄方面也很有幫助。
9、適應(yīng)劑，能對抗壓力及突發(fā)狀況：五味子是有效的植物適應(yīng)劑之一，能增進(jìn)智能、體能和感官機(jī)能，并增強(qiáng)對壓力的阻抗力。簡而言之，它能幫助人體承受諸如冷、熱、噪音、情緒超負(fù)荷之類的壓力因素，故有助于提升工作表現(xiàn)、增強(qiáng)耐力和減輕疲勞。
10、其它功效：增進(jìn)視力(包括夜間視力)、增進(jìn)聽覺能力、強(qiáng)肺，紓解呼吸系統(tǒng)感染問題(例如慢性咳嗽、呼吸淺短及呼吸時(shí)會發(fā)出氣喘聲)、增強(qiáng)人體及增強(qiáng)對疾病的抵抗力、加速病后復(fù)原、恢復(fù)因長時(shí)間勞累而耗損的精力、增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)時(shí)的肌肉活動(dòng)力、解決皮膚問題(包括蕁麻疹和濕疹)。
紅酒是一種非常好喝的酒。這種酒有著非常多的功用和營養(yǎng)。那么，今天小編就為大家詳細(xì)的介紹一下這個(gè)紅酒的功效與作用以及其營養(yǎng)價(jià)值，接下來就趕緊跟著小編一起來看看吧!
葡萄酒是用葡萄果實(shí)或葡萄汁，經(jīng)過發(fā)酵釀制而成的酒精飲料。在水果中，由于葡萄的葡萄糖含量較高，貯存一段時(shí)間就會發(fā)出酒味，因此常常以葡萄釀酒。葡萄酒是目前世界上產(chǎn)量、普及廣的單糖釀造酒。早在六千年以前，在盛產(chǎn)葡萄的地中海區(qū)域，兩河流域的蘇美爾人和尼羅河流域的古埃及人就會釀造葡萄酒。有趣的是，在舞蹈文化中，有一種葡萄酒舞是在釀酒用葡萄豐收時(shí)，慶祝的團(tuán)體舞蹈。葡萄酒在基督教被視為耶穌基督寶血的象征物。
在不得不喝的時(shí)候，專家教你幾招，把酒精對肝臟的損害降至。
1.盡量選擇度數(shù)低的酒，在喝酒之前吃點(diǎn)東西，減少對胃壁的刺激，切忌空腹飲酒和只喝酒不吃飯。
2.在飲酒時(shí)，不要用臘魚、臘肉之類下酒，因?yàn)榇祟愌D食品含有大量色素與亞硝胺，容易與酒精發(fā)生反應(yīng)，對肝臟傷害更大。
3.忌邊喝酒邊抽煙。的毒性使肝臟不能及時(shí)充分地分解代謝酒精，從而加重酒精的肝毒性。
4.喝酒較多，及時(shí)吐掉，可減少對胃的傷害，酒后可以喝粥，吃一些富含果膠的水果和蔬菜，如蘋果、南瓜、山楂之類。
5.適當(dāng)補(bǔ)充蛋白質(zhì)飲料，如牛奶、酸奶等。其中酸奶在胃中停留時(shí)間較長，有利于稀釋酒精，并延緩酒精的吸收。
如何正確選購、飲用白酒
白酒是我國傳統(tǒng)的飲料酒，工藝獨(dú)特，歷史悠久、享譽(yù)中外。從古至今白酒在酒類消費(fèi)者心目中都占有十分重要的位置，是社交、喜慶等活動(dòng)中不可缺少的特殊飲品。廣大消費(fèi)者在選購、飲用白酒產(chǎn)品時(shí)應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：
一、消費(fèi)者在選購白酒產(chǎn)品時(shí)，應(yīng)首先選擇大中型企業(yè)生產(chǎn)的國家名優(yōu)產(chǎn)品。產(chǎn)品質(zhì)量國家監(jiān)督抽查發(fā)現(xiàn)，名優(yōu)白酒質(zhì)量上乘，感官品質(zhì)、理化指標(biāo)俱佳，低度化的產(chǎn)品也能保持其固有的獨(dú)特風(fēng)格。
二、建議消費(fèi)者不要購買無生產(chǎn)日期、廠名、廠址的白酒產(chǎn)品。因?yàn)檫@些產(chǎn)品可能在采購原料、生產(chǎn)加工過程中不符合衛(wèi)生要求，如甲醇、雜醇油等有毒有害物質(zhì)超標(biāo)。
三、白酒產(chǎn)品并非“越陳越香”。低度白酒(通常指酒精度40°以下的產(chǎn)品)是我國當(dāng)前白酒產(chǎn)品中的主流，它的發(fā)展是我國白酒行業(yè)遵循產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整方針的結(jié)果。近幾年來，低度白酒在存放一段時(shí)間后(通常需一年或更久，但因酒而異)出現(xiàn)的酯類物質(zhì)水解，并導(dǎo)致口味寡淡的問題已逐步成為白酒行業(yè)關(guān)注的焦點(diǎn)。因此，在購買低度白酒時(shí)，應(yīng)選擇兩年以內(nèi)的白酒產(chǎn)品飲用。
四、科學(xué)飲用白酒，有益身體健康。由于白酒中含有乙醇，少量飲用能刺激食欲，促進(jìn)消化液的分泌和血液循環(huán)，使人精神振奮，并能產(chǎn)生熱量可以御寒。飲用白酒過量將刺激胃粘膜，不利消化，輕者過度興奮，皮膚充血，意識模糊，人的控制能力降低;重者知覺喪失、昏睡，并可因酒精中毒導(dǎo)致死亡，長期飲用還可引起肝硬化和神經(jīng)系統(tǒng)的疾病。因此，為了消費(fèi)者的身體健康，建議不要過量飲用白酒或酗酒。