肥皂水涂抹清洗：取一塊廢舊的肥皂并輾成碎末狀，再加入一些清水調(diào)至成漿糊狀，并將這些肥皂漿糊涂抹到抽油煙機(jī)的葉輪、扇葉等地方，往后直接開(kāi)啟抽油煙機(jī)使用就可以了。等到抽油煙機(jī)使用一段時(shí)間后，再將抽油煙機(jī)拆卸開(kāi)來(lái)，并用軟棉布擦拭扇葉等部件，上面沾染的油污很容易就清理掉了，十分的方便。
廚房排煙系統(tǒng)是炊事系統(tǒng)中易臟污，又是難清洗的部分，而且廚房排煙系統(tǒng)比較復(fù)雜，缺乏專(zhuān)業(yè)技術(shù)是不可能清洗干凈的。廚房排煙系統(tǒng)清洗通常是由專(zhuān)業(yè)公司來(lái)完成的，而且具有一整套專(zhuān)業(yè)的廚房排煙系統(tǒng)清洗方法，不妨來(lái)看一下。
風(fēng)機(jī)連接帆布或煙道清洗方法。風(fēng)機(jī)與煙道連接的方法一般有兩種情況：一種是用帆布相連接，而另一種是直接與煙道相連的硬連接。一般對(duì)風(fēng)機(jī)連接防火帆布進(jìn)行更換。如果是煙道硬連接，就將與風(fēng)機(jī)連接的煙道徹底清潔。
煙道清潔方法。對(duì)于距前次清潔時(shí)間未超過(guò)一年的外部豎煙道，暫時(shí)不必清潔，因?yàn)檩^輕的油煙被風(fēng)機(jī)吸走，較重的油煙則會(huì)沉積在豎煙道與橫煙道的彎頭處，而極少部分的油煙留在了豎向煙道的內(nèi)壁上，并不會(huì)形成很厚的油污，對(duì)未超過(guò)一年清潔期的煙道只需對(duì)煙道彎頭進(jìn)行清潔即可。