冬蟲(chóng)夏草通常會(huì)生長(zhǎng)在比較寒冷的地區(qū)，比如青海、西藏、四川、云南、甘肅等省份的雪山草原，這里的生長(zhǎng)環(huán)境是比較適宜的，在生長(zhǎng)的時(shí)候會(huì)有比較充足的陽(yáng)光照射，可以讓其有良好的長(zhǎng)勢(shì)。

冬蟲(chóng)夏草一般會(huì)生長(zhǎng)在青藏高原，而且是海拔3000-5000米的高山草甸與灌木叢中，產(chǎn)區(qū)高寒缺氧，雨水充沛，年平均氣溫低，并且光照時(shí)間長(zhǎng)。

如何正確鑒別冬蟲(chóng)夏草

1、看顏色：的冬蟲(chóng)夏草分成“蟲(chóng)”和“草”兩部分，“蟲(chóng)”體表面呈深黃到淺黃棕色，在蟲(chóng)和草的結(jié)合部位，大多數(shù)蟲(chóng)體的顏色會(huì)發(fā)生一定程度的變化?！安荨钡牟糠旨醋幼?，則呈現(xiàn)枯樹(shù)枝的顏色，色澤較深。

2、看外形：的冬蟲(chóng)夏草腹面有足8對(duì)，位于蟲(chóng)體中部的4對(duì)非常明顯。子座自蟲(chóng)體頭部生出，上部稍膨大。長(zhǎng)可達(dá)4-7厘米，徑約0.3厘米。

3、看斷面：的冬蟲(chóng)夏草掰開(kāi)后有明顯的紋路，蟲(chóng)草中間有一個(gè)類(lèi)似“V”形的黑芯，有些也可能是一個(gè)黑點(diǎn)。這黑芯其實(shí)就是蟲(chóng)的消化線。

4、聞氣味：的冬蟲(chóng)夏草稍帶有干燥腐爛蟲(chóng)體的腥臊味和摻雜有草菇的香氣，這是冬蟲(chóng)夏草特有的味道。

冬蟲(chóng)夏草泡酒

準(zhǔn)備適量的冬蟲(chóng)夏草、白酒。將冬蟲(chóng)夏草清洗干凈，去除表面的水分，放入玻璃容器中，加入適量的白酒，密封保存，放置在陰涼處，一到兩周后即可飲用。另外，冬蟲(chóng)夏草泡酒需要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用，禁忌酗酒。

瀘州老窖產(chǎn)自四川，也是濃香型白酒的代表之一，它為讓人熟知的是國(guó)窖1573，其窖池在1996年被確認(rèn)為重點(diǎn)保護(hù)文物，這在白酒行業(yè)是一個(gè)的存在，由此也可說(shuō)明它的不凡。瀘州老窖除了國(guó)窖1573之外，還有很多大眾熟知的酒，比如瀘州老窖特曲、瀘州老窖頭曲等，都是非常不錯(cuò)的濃香型白酒，價(jià)格也不算太貴，不知道各位朋友們喝過(guò)沒(méi)有。