油煙管道如不定期清洗將會影響正常使用!80%左右的廚房排煙不暢,主要原因都是由于長時間沒有對油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)清潔而而造成,油污堵塞過濾網(wǎng)而造成的。那么如何才能深度清潔油煙管道呢?簡單的油煙管道清洗是處理不掉的,這樣會影響油煙機、油煙管道的使用,使煙流不易排除。針對不同類型的油煙凈化器有不同的方法。其中采用高壓射流化油劑,對油煙管道清洗進行除油處理后,再做保養(yǎng)效果更佳,清洗后能夠使油煙氣流明顯好轉(zhuǎn),并形成保護膜,使油漬不易殘留在表面,延長清潔周期。油煙管道清洗內(nèi)容不單單只是管道清洗,更包括煙罩表面、煙罩內(nèi)的燈罩、排風口、排煙口以及電機、灶臺表面,一次清潔不留死角。
油煙管道容易臟,需要注意清洗。應先檢查油煙管道口吊頂是否有所下移,從而了解上部所預留的空間與位置條件。拆卸煙管時,技術(shù)人員需要根據(jù)煙道實際情況,測算出每隔一定距離拆卸一節(jié)煙道并向兩個方向延伸清潔,以確保清潔徹底,保證清潔的質(zhì)量。
餐廳廚房的排氣管在長期使用后,表面會沉積一層油脂。如果不及時清理,非常容易引起火災。因此,需要定期清洗排氣管、排風罩、油煙凈化器、灶臺、風扇、環(huán)保網(wǎng)、風機,避免發(fā)生危險。
環(huán)境健康隱患: 排油煙系統(tǒng)內(nèi)油污的不斷沉積,不但產(chǎn)生骯臟的氣味,更容易滋生,成為環(huán)境健康的危害。 加大能耗減少設備使用壽命: 排油煙系統(tǒng)內(nèi)的油污沉積增大了空氣流通阻力,從而需要加大風機負荷,以保證正常工作。同時也縮短了設備使用壽命。