如何正確鑒別冬蟲夏草

1、看顏色：的冬蟲夏草分成“蟲”和“草”兩部分，“蟲”體表面呈深黃到淺黃棕色，在蟲和草的結(jié)合部位，大多數(shù)蟲體的顏色會(huì)發(fā)生一定程度的變化?！安荨钡牟糠旨醋幼?，則呈現(xiàn)枯樹枝的顏色，色澤較深。

2、看外形：的冬蟲夏草腹面有足8對(duì)，位于蟲體中部的4對(duì)非常明顯。子座自蟲體頭部生出，上部稍膨大。長(zhǎng)可達(dá)4-7厘米，徑約0.3厘米。

3、看斷面：的冬蟲夏草掰開后有明顯的紋路，蟲草中間有一個(gè)類似“V”形的黑芯，有些也可能是一個(gè)黑點(diǎn)。這黑芯其實(shí)就是蟲的消化線。

4、聞氣味：的冬蟲夏草稍帶有干燥腐爛蟲體的腥臊味和摻雜有草菇的香氣，這是冬蟲夏草特有的味道。

在我國(guó)幾千年白酒歷史中，產(chǎn)生了很多名酒，有一些更是傳承至今，雖然它們中有一部分的價(jià)格很高，不是普通人能夠消費(fèi)得起的，但也有一些物美價(jià)廉的存在。說(shuō)起白酒，茅臺(tái)一定是繞不開的話題，它是我國(guó)的酒之一，也是大眾為熟知的白酒之一。它產(chǎn)自貴州省茅臺(tái)鎮(zhèn)，是醬香型白酒的之一。

劍南春也是一款濃香型白酒，產(chǎn)自四川，它同樣有很多系列產(chǎn)品，比如上一期我們測(cè)評(píng)的水晶劍就是劍南春的一款嫡系酒。水晶劍南春這款酒在中端酒這個(gè)段位里十分的能打，堪稱性價(jià)比，喝過(guò)的人應(yīng)該也不少。劍南春還有很多不錯(cuò)的產(chǎn)品，有條件的朋友一定要嘗試一下。

瀘州老窖產(chǎn)自四川，也是濃香型白酒的代表之一，它為讓人熟知的是國(guó)窖1573，其窖池在1996年被確認(rèn)為重點(diǎn)保護(hù)文物，這在白酒行業(yè)是一個(gè)的存在，由此也可說(shuō)明它的不凡。瀘州老窖除了國(guó)窖1573之外，還有很多大眾熟知的酒，比如瀘州老窖特曲、瀘州老窖頭曲等，都是非常不錯(cuò)的濃香型白酒，價(jià)格也不算太貴，不知道各位朋友們喝過(guò)沒(méi)有。