碰牌：當玩家手中有兩張和別人已經(jīng)打出的牌一樣的牌時，可以選擇碰牌，即將這兩張牌和別人打出的那張牌組成一副牌，放在桌子上，同時出示自己的三張牌，其他玩家要強制出一張牌給碰牌的人。

杠牌：當玩家手中有三張和別人已經(jīng)打出的牌一樣的牌時，可以選擇杠牌，即將這三張牌和別人打出的那張牌組成一副牌，放在桌子上，同時出示自己的四張牌，其他玩家要強制出一張牌給杠牌的人，杠牌分為明杠和暗杠。

吃碰——當手中的牌比較多對子時，如果能吃、能碰，碰。因為這樣可以做“碰碰和”，可以贏得更多的分。

留牌——如果剛開始，手中各種色牌都差不多，而又不知道上下家打什么時，留下對牌多的，如果對子一樣就留相對較多的。

露牌——如果剛開始摸上來的牌有一種非常多，那么就決定留這種牌了。這樣就要讓上下家知道你要留什么牌了，讓他們有個準備，盡量不跟你做一樣的牌。所以這時就要輪流打出其它兩種色牌，會打的人都知道你要留什么牌了。這樣包牌的機會大了，贏牌的機會也大了。

[麻將的牌]

一萬~九萬

—筒~九筒（也叫餅)一索~九索（也叫條)

字牌——東南西北一中發(fā)白7個。

萬字牌雖然只有文字但不是字牌。

一索長得像一條雞/鳥，八索是長|◇|這形狀的，白板是一個黑框，有些則是全白什么都沒有，除此之外的都很容易認。

上面有34種牌，而一種牌有4張，34×4=136。因此麻將有136張牌。有些地方也玩花牌，“春夏秋冬梅蘭菊竹9”8個就是136+8=144?；ㄅ埔话阌糜谠黾臃瑪?shù)，番越多牌越大，贏錢則越多。