2020年,五糧液市值突破萬億。五糧液品牌價值逐年攀升,名列“Brand Finance2022全球品牌價值500強(qiáng)”、2022年“全球價值烈酒品牌50強(qiáng)”、2022年“中國500價值品牌”。
2012年07月10日,原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)對“五糧液”實施原產(chǎn)地域產(chǎn)品保護(hù)。
五糧液酒
在地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍內(nèi),以精選的高粱、大米、糯米、小麥、玉米五種糧食和水為原料,用傳統(tǒng)的“包包曲”作為大曲,以具有600多年的和經(jīng)600多年優(yōu)質(zhì)窖泥演化的窖池群及千年以上的傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝,在封窖泥封閉的窖池里,固態(tài)自然發(fā)酵、蒸餾,運用篩選組合而成的濃香型白酒。
“調(diào)”。首創(chuàng)“以酒調(diào)酒”的勾調(diào)工藝,拒絕添加其他任何非自然固態(tài)發(fā)酵產(chǎn)生的外來物質(zhì),按照酒體設(shè)計要求和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),從視覺、嗅覺、味覺等方面,根據(jù)原酒的感官特征和理化數(shù)據(jù),通過組合、調(diào)味兩大工序,對不同車間、不同窖池、不同窖齡、不同酒齡、不同級別、不同酒度、不同個性特征的基礎(chǔ)酒進(jìn)行不同的排列組合,并通過對組合酒感官特征的科學(xué)分析,加入不同的調(diào)味酒,對微量香味成分進(jìn)行綜合平衡,保證并穩(wěn)定五糧液各味諧調(diào)又恰到好處的酒體風(fēng)格。
五糧液致力于在全球范圍內(nèi)打造品類齊全的酒類品牌組合,產(chǎn)品覆蓋39°、45°、52°、56°、60°、68°、72°等高中低各酒度,形成滿足不同層次消費者需求的全產(chǎn)品供應(yīng)鏈體系:
一是五糧液主品牌系列,包括以第八代五糧液為代表的代際系列,以501五糧液為代表的古窖系列,以經(jīng)典五糧液為代表的年份系列,以生肖造型酒為代表的文化定制系列;
二是五糧濃香酒品牌,包括以五糧春、五糧醇、五糧特曲、尖莊為重點的四個全國性戰(zhàn)略大單品,以五糧頭曲、五糧人家、友酒、百家宴、火爆為補(bǔ)充的區(qū)域重點品牌;
三是仙林生態(tài)品牌,包括以仙林品牌為代表的草本露酒,以百麓、舒醺、小酌時光品牌為代表的特色果酒,以亞洲品牌為代表的原汁灌裝葡萄酒。