冬蟲(chóng)夏草，中藥名。為肉座菌目麥角菌科蟲(chóng)草屬冬蟲(chóng)夏草菌Cordyceps sinensis( BerK.)Sacc.寄生在蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)上的子座及幼蟲(chóng)的尸體的復(fù)合體。具有益肺，止血化痰功效。主治腰膝酸痛、久咳虛喘、勞嗽痰血。

入藥部位

子座及幼蟲(chóng)的尸體的復(fù)合體。

性味

甘，平。

歸經(jīng)

歸肺、腎經(jīng)。

功效

益肺，止血化痰。

主治

久咳虛喘，勞嗽痰血：本品甘平，為平補(bǔ)肺腎之佳品，功能益肺、止血化痰、止咳平喘，尤為勞嗽痰血多用。

冬蟲(chóng)夏草也可用于日常保健，常用食用方法如下:

煮粥（蟲(chóng)草白及粥)∶準(zhǔn)備蟲(chóng)草6g，白及10g，粳米50g。把蟲(chóng)草和白及磨成粉，粳米加水煮成稀粥，米快熟的時(shí)候加入藥粉和冰糖，煮至米熟粥稠。用于虛勞咳嗽，咽干痰少，咯血。

煲湯(冬蟲(chóng)夏草鴨)︰用冬蟲(chóng)夏草燉鴨子，具有補(bǔ)虛助陽(yáng)的功效。適用于久病體虛、貧血、肢冷自汗、盜汗、陽(yáng)痿遺精等癥。

·泡酒:冬蟲(chóng)夏草和枸杞—起泡酒喝，對(duì)于腎虛腰痛有作用。

“蟲(chóng)草”和“蟲(chóng)草花”的區(qū)別

“蟲(chóng)草”—般特指冬蟲(chóng)夏草，是冬蟲(chóng)夏草菌感染蝙蝠蛾科昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)形成的。

“蟲(chóng)草花”學(xué)名蛹蟲(chóng)草，又稱北蟲(chóng)草，是感染鱗翅目昆蟲(chóng)幼蟲(chóng)產(chǎn)生的，形態(tài)與冬蟲(chóng)夏草差異很大。日常大家吃到的蟲(chóng)草花，是蛹蟲(chóng)草中“草”的部分，是通過(guò)人工栽培得到的菌類，類似蘑菇。