白酒的保存與陳釀 白酒的保存與陳釀是白酒愛好者關(guān)注的重點(diǎn)。一般來說，白酒需要避光、防潮和低溫保存，以保持其原有的風(fēng)味和品質(zhì)。而陳釀則是指將白酒放置一段時(shí)間，使其與空氣和木桶等產(chǎn)生反應(yīng)，進(jìn)一步提升酒品的口感和香氣。

白酒的醇度與度數(shù) 白酒的醇度是指白酒中的酒精含量，而白酒的度數(shù)則是指白酒中的酒精度數(shù)。一般來說，醇度越高，白酒的口感會更加醇厚，度數(shù)越高，酒精含量越高。醇度和度數(shù)在一定程度上反映了白酒的品質(zhì)和風(fēng)格。

茅臺酒瓶-“天下瓶” “天下瓶”就位于貴州懷仁市鹽津河景區(qū)。這個(gè)酒瓶外形、圖片、文字、色彩等均是按照茅臺酒瓶的比例進(jìn)行放大。酒瓶由鋼骨水泥鑄造，高31.25米，直徑10.2米，體積1469.33立方米。如果換算成500ml來計(jì)算，這個(gè)“巨無霸”可是能容納500毫升裝的茅臺酒2938660瓶！

國際上酒度表示法有三種，種：標(biāo)準(zhǔn)酒度（Alcohol% by volume）。標(biāo)準(zhǔn)酒度是法國化學(xué)家蓋·呂薩克（Gay·Lusaka）發(fā)明的。它是指在20℃條件下，每100毫升酒液中含有多少毫升的酒精。這種表示法比較容易理解，因而使用較為廣泛。標(biāo)準(zhǔn)酒度又稱為蓋·呂薩克酒度，通常用百分比表示此法，或用縮寫GL表示；第二種；英制酒度（Degrees of proof VK）。英制酒度是18世紀(jì)由英國人克拉克（Clark）創(chuàng)造的一種酒度計(jì)算方法；第三種：美制酒度（Degrees of proof US）。美制酒度用酒精純度（Proof）表示，一個(gè)酒精純度相當(dāng)于0.5%的酒精含量。