五糧液致力于在全球范圍內打造品類齊全的酒類品牌組合,產品覆蓋39°、45°、52°、56°、60°、68°、72°等高中低各酒度,形成滿足不同層次消費者需求的全產品供應鏈體系:一是五糧液主品牌系列,包括以第八代五糧液為代表的代際系列,以501五糧液為代表的古窖系列,以經典五糧液為代表的年份系列,以生肖造型酒為代表的文化定制系列。
隨著窖池老熟程度的提升,名酒率也會不斷提升,可達50-60%。 “陳”。選取特制陶壇存放原酒,在暗光、溫度與濕度波動小的環(huán)境下保存。通過陶壇壁上細微孔隙,刺激性物質不斷揮發(fā),酒質進一步提升,氧氣進入壇內與酒分子發(fā)生緩慢的陳化反應,經過3-5年的存放,酒分子與香味物質和諧交融,酒體充分成熟,陳香更幽雅,窖香更濃郁,口感更加醇厚豐滿、細膩圓潤。
“種”?!凹Z為酒之本”,好酒是釀出來的,更是“種”出來的。糧食種植是釀造高品質美酒的重要環(huán)節(jié)之一——五糧液地處北緯30°黃金釀酒帶,精選五谷入酒,高粱產酒清香味正、大米產酒醇和甘香、糯米產酒純甜味濃、小麥產酒曲香悠長、玉米產酒噴香尾甜,合成各味諧調的完美口感。
五糧液始終守護“中華”榮譽,在五糧液酒的生產過程中,依托系統(tǒng)工程和中國五行哲學原理,遵守“道法自然、古今恒通、傳承發(fā)展、匠心善工”的傳統(tǒng)技藝,堅持“料必優(yōu)、時必適、工必到、法必精”的古訓,秉持“優(yōu)質、高產、低耗、均衡、”的現代化生產理念,總結提煉出“種、釀、選、陳、調”美酒五字訣,形成了酒體內在的協(xié)同作用和外在的益生效應。