為什么不標注保質(zhì)期？

其實，在某些環(huán)節(jié)是有標注生產(chǎn)日期的，如出廠時大箱上會有生產(chǎn)日期，條裝上的噴碼也能讀取生產(chǎn)日期，但這些地方看到的只不過是生產(chǎn)日期，而沒有保質(zhì)期！

由于判定保質(zhì)期的標準太過復(fù)雜，對于保質(zhì)期是否標注在包裝上這個問題其實是沒有明文規(guī)定的。的保質(zhì)期受多種因素影響，除了產(chǎn)品的包裝材料對的保質(zhì)期有影響外，其存儲環(huán)境、溫濕度情況等也會影響。

但是，就算沒有醒目地標注上保質(zhì)期，我們也不用過于擔(dān)心購買到的是否變質(zhì)，因為公司很注重的存儲環(huán)境并不斷進行優(yōu)化，使得在不同地區(qū)的氣候條件下達到適宜的存儲要求。另外，為了保證消費者能夠隨時隨購買到優(yōu)良品質(zhì)的，他們也努力按照市場需求去生產(chǎn)適銷對路的產(chǎn)品，以此加快周轉(zhuǎn)、減少庫存積壓。

白酒飲后不要摳喉催吐

對于一些職場人，工作應(yīng)酬太多，喝酒也是不可避免的事情，有的人為了交易的達成，喝吐之后，再重返酒桌，有的人為了讓自己的酒量能夠有抗戰(zhàn)力，則會選擇摳喉催吐的方法，不過這種方法很容易造成十二指腸內(nèi)容物逆流，進入腹腔腐蝕肝膽等內(nèi)臟。所以不管需要喝多少酒，萬萬不可使用摳喉催吐的方法，如果覺得難受，酒后可以多準備一些西紅柿汁或者芹菜汁進行解酒，用健康科學(xué)的方法，千萬不要這么粗暴。

白酒的酒齡計算方法

我國的白酒一般都是貯存于陶瓷酒壇中，這種壇上有一些細孔，具有一定的透氣作用，其中的酒亦會發(fā)生一定的變化。

酒在存放的過程中，酒中的醇類會與有機酸起化學(xué)反應(yīng)，產(chǎn)生多種酯類物質(zhì)，各種酯類都具有特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)是相當(dāng)緩慢的，所以*酒通常需要貯存三四年，甚至是更長一點的時間。所以過去的白酒一般只將在酒壇中的存儲時間計算為酒齡。儲存時間越長，酒齡也就越長，自然白酒的香味、品質(zhì)也就更好。

酒，歷久彌香！在馥郁美酒面前,時間是一個奇妙的坐標軸。糧食的靈性,隨著時間的推移,從純粹到厚重，沉淀出時光的芬芳，釀造出人間的佳釀。

和人類一樣,歲月讓酒的味道增加了質(zhì)感、豐富了層次、締造了故事。酒所營造的馥郁世界，如同一幅浩瀚的畫卷,歲月的腳印在上面揮灑色彩，投射光和影,我們站在不同的角度,便會看到不同的美麗風(fēng)景。

存放溫度和濕度的重要性

合適的存放溫度和濕度對于醬香型白酒的保質(zhì)期和品質(zhì)至關(guān)重要。*存放溫度為10攝氏度至20攝氏度之間，避免暴露在過高或過低的溫度下。另外，保持適度的濕度也是必要的，過高的濕度可能導(dǎo)致瓶塞變松、液體變渾濁。