酒店設(shè)備回收：羊肉片刨肉機，立式羊肉片刨肉機，大或小型絞肉機，不銹鋼灶臺、不銹鋼面案、不銹鋼餐具、電或燃氣蒸箱，四門冰箱、六門冰箱、雙開門或單開門保鮮柜，立式點菜柜，大小展示平島，臥式保鮮柜，大小型麻辣燙冷柜，1米8或1米5冷藏冷凍工作臺，平臺冰柜、打荷臺、貨架、水池、蒸籠、保潔柜、排煙灶、排風(fēng)罩等廚具設(shè)備

面食設(shè)備回收：打蛋器，活面機 ，壓面機，面條機，饅頭機，蒸鍋，電或燃氣烤箱，雙動雙速活面機。

廚房設(shè)備回收：灶臺、蒸飯車、餐車、蒸屜、冰箱、電烤箱、微波爐，冷藏保鮮柜、不銹鋼設(shè)備 金屬水池等。

制冷設(shè)備回收：型空調(diào)、柜式空調(diào)、吸頂?shù)貟?、掛式空調(diào)、窗式空調(diào)、制冰機、冷庫等。

酒店廚具設(shè)備回收的步驟一般包括以下幾個方面：

收集：收集酒店中不再使用或已報廢的廚房設(shè)備和用具。

檢查：對回收的廚房設(shè)備和用具進行檢查，判斷是否可以進行再利用或回收。

分類：對回收的廚房設(shè)備和用具進行分類，分為可以再利用的或需要進行拆解和回收的。

處理：對可以再利用的廚房設(shè)備和用具進行清洗和維修，以便于再次使用。對需要進行拆解和回收的廚房設(shè)備和用具進行拆解，并將其中有價值的材料進行回收利用。

再利用：對清洗和維修后的廚房設(shè)備和用具進行再利用，減少資源浪費和環(huán)境污染。

需要注意的是，在進行酒店廚具設(shè)備回收時，應(yīng)采取科學(xué)合理的回收處理方法，避免對環(huán)境造成二次污染。同時，回收的廚具設(shè)備應(yīng)進行和清洗，以確保其衛(wèi)生和性能。

隨著生活水平的不斷提高和消費觀念的轉(zhuǎn)變，越來越多的人開始更加注重廚房設(shè)備的質(zhì)量和品質(zhì)。然而，高質(zhì)量的廚具價格昂貴，很多人在使用一段時間之后就會考慮更換新的設(shè)備，舊的廚具就會被閑置或者處理掉。為此，一些企業(yè)開始推出二手廚具上門回收的服務(wù)，將閑置的廚具進行回收和再利用，為環(huán)保事業(yè)做出一份貢獻。

二手廚具上門回收服務(wù)的特點是便捷和環(huán)保。顧客只需要預(yù)約回收服務(wù)，回收人員就會上門回收閑置的廚具，并對回收的廚具進行清洗和等處理，然后進行二手銷售或者捐贈。通過二手廚具上門回收服務(wù)，不僅可以有效減少垃圾和廢棄物的數(shù)量，還可以為社會和環(huán)保事業(yè)做出一份貢獻。