在我國(guó)古代，家政初被理解為確定與維護(hù)家庭人倫秩序的家庭管理活動(dòng)。如《周易》有“家人卦”，是早講家政的篇目，其彖辭說(shuō)：“家人有嚴(yán)君焉，父母之謂也，父父子子，兄兄弟弟，夫夫婦婦，而家道正，正家而天下定矣?！逼渲械摹罢摇奔醇艺?/p>

日常家居清潔

－家具 抹布

－地面 拖把

－樓梯 抹布

－餐桌 專(zhuān)用抹布

－門(mén)、窗臺(tái) 抹布

－衛(wèi)生間

擦家具、餐桌、 地板等的抹布要分開(kāi)，不混用

特別清潔

－窗框 抹布 每周

－旮旯（書(shū)、開(kāi)關(guān)、椅腿等） 抹布 每月一次

－衛(wèi)生間，廚房（壁） 每月一次

－鞋 周日

－徹底清潔微波爐 每月一次

－徹底清潔冰箱 每月一次

－熨衣服 周日

廚房清潔

－洗碗，用專(zhuān)用洗碗盆，不要在水池里洗

－洗碗抹布每周用開(kāi)水煮一次

－鋼絲球分兩個(gè)，一個(gè)洗碗 洗鍋，一個(gè)擦油煙機(jī)、臺(tái)面等，不得混用

－洗菜，水果盆、洗肉盆 分開(kāi)

－菜板、面板、切水果板分開(kāi)

－榨汁機(jī)、攪拌機(jī)、榨汁器的細(xì)部要用牙刷清洗，以免殘留物變質(zhì)

－廚房地面清潔 拖把

負(fù)責(zé)為雇主準(zhǔn)備一日三餐，準(zhǔn)備菜品時(shí)應(yīng)尊重雇主意見(jiàn)，確保葷素搭配，營(yíng)養(yǎng)均衡;

采購(gòu)菜品及日常用品時(shí)應(yīng)遵循物美價(jià)廉原則，收好單據(jù)及時(shí)記賬;

負(fù)責(zé)雇主家庭日常清潔,發(fā)現(xiàn)臟污及時(shí)處理，保持雇主家庭衛(wèi)生，每周進(jìn)行1至2次大掃除;每日處理生活垃圾;