中級保姆

星級指數增加一級，其自身條件也翻了一番。中級保姆一般具有小學文化，經過了較系統(tǒng)的6個月培訓或者已經積累了至少半年的家政實戰(zhàn)經驗，可以提供住家的24小時服務。

服務技能：能熟練使用并維護家用電器；衣物洗燙的工作；制作家常飯菜；按用戶的需要采購必備的生活用品并記好賬目；能陪護兒童、老人、病人外出，并能處理有關事宜；可以獨立完成寵物、花鳥蟲魚的養(yǎng)護；協(xié)助家庭安排日常生活。

初級保姆適合對象：有一般經濟實力，一家三口家庭對保姆、鐘點工素質要求較低的家庭。

中級保姆適應對象：如果家中有老人、小孩或者對保姆所需要從事的家務有一定的技術要求，且經濟條件允許的話，那么選擇這類保姆會為你省不少心。

廚房清潔

－洗碗，用專用洗碗盆，不要在水池里洗

－洗碗抹布每周用開水煮一次

－鋼絲球分兩個，一個洗碗 洗鍋，一個擦油煙機、臺面等，不得混用

－洗菜，水果盆、洗肉盆 分開

－菜板、面板、切水果板分開

－榨汁機、攪拌機、榨汁器的細部要用牙刷清洗，以免殘留物變質

－廚房地面清潔 拖把

負責為雇主準備一日三餐，準備菜品時應尊重雇主意見，確保葷素搭配，營養(yǎng)均衡;

采購菜品及日常用品時應遵循物美價廉原則，收好單據及時記賬;

負責雇主家庭日常清潔,發(fā)現(xiàn)臟污及時處理，保持雇主家庭衛(wèi)生，每周進行1至2次大掃除;每日處理生活垃圾;