育兒嫂，即育嬰師，掌握生活照料、護理以及科學教育、保育方面的相關知識，并且運用科學的方法對嬰兒的飲食、睡眠、動作技能、早期教育、智力開發(fā)、社會行為和人格發(fā)展進行教育訓練的一類人。

----育嬰師（具備以下條件之一者）

（1）取得本職業(yè)育嬰員職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作3年以上，經(jīng)本職業(yè)育嬰師正規(guī)培訓達規(guī)定標準學時數(shù)，并取得結(jié)業(yè)證書。

（2）取得本職業(yè)育嬰員職業(yè)資格證書后，連續(xù)從事本職業(yè)工作5年以上。

（3）連續(xù)從事本職業(yè)工作7年以上。

（4）取得經(jīng)勞動保障行政部門審核認定的，以中級技能為培養(yǎng)目標的中級以上職業(yè)學校本職業(yè)（專業(yè)）畢業(yè)證書。

一．生活照料

（一）飲食

1．能夠進行母乳喂養(yǎng)指導

2．能夠正確沖調(diào)奶粉

3．能夠正確準備用具和喂哺嬰兒

4．能夠制作泥糊狀食品并正確喂食

5．能夠正確選擇、搭配、制作固體食物

1．母乳喂養(yǎng)的重要性及喂養(yǎng)方法

2．奶具使用和的知識

3喂哺的方法

4．制作泥糊狀食物和固體食物的知識

5．營養(yǎng)素的基本知識

睡眠、二便、三浴

1．能夠營造溫度、光線、聲音、通風、睡具等適宜的睡眠條件

2．能夠正確包裹嬰兒

3．能夠給（訓練）嬰兒穿脫衣服

4．能進行嬰兒二便后的清潔處理

5．能為嬰兒進行水浴、日光浴、空氣浴

1．不同年齡嬰兒的睡眠時間

2.正常二便的規(guī)律、特征

3.三浴鍛煉的方法和好處

4.尿布的選擇、使用、換洗方法