蘆花雞以群山為伴,游食于山澗中,行食林中草,歸飲溪山泉,在無污染之地原生態(tài)環(huán)境中生長。 生長4-6個月,雄雞體重為2.5-3斤,雌雞體重2斤。因此,該雞味美肉佳,據有藥膳作用,保健功效,肉質細膩而精道。嶺蘆花雞,稱為柴雞,上上佳品。
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利用舊設施改造的雞舍
利用農舍、庫房等其他設備改建雞舍,達到綜合利用,可以降低成本。必須做到通風、保溫。一般舊的農舍較矮,窗戶小,通風性能差。改建時應將窗戶改大,或在北墻開窗,增加通風和采光。舍內要保持干燥。舊的房屋低洼,濕度大,改建時要用石灰、泥土和煤渣打成三合土墊在室內,在舍外開排水溝。