抗寒力差。初出殼的雛雞，體溫比成年雞低3℃，要10天后才能達(dá)到正常體溫，加上雛雞絨毛短而稀，不能御寒，所以對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力不強(qiáng)，必須依靠人工保溫，雛雞才能正常生長(zhǎng)發(fā)育。1-30天的雛雞都要保溫，并放在清潔衛(wèi)生的環(huán)境中飼養(yǎng)。30天以上的雞雛，羽毛基本上長(zhǎng)滿(mǎn)長(zhǎng)齊，可以不用保溫。

公雞體大雄偉，頭昂尾翹，眼大有神，冠大直立，兩腳開(kāi)闊，站立穩(wěn)健。除主翼羽有部分黑羽或羽片半邊黑色、鐮羽黑色或黑羽兼有黃羽、斑羽外，全身羽毛黃紅色，梳羽、蓑羽大部分為紅色、富有光澤。母雞羽毛黃色，分深黃、淺黃和麻黃三種。彭縣黃雞肉質(zhì)細(xì)嫩，產(chǎn)肉、產(chǎn)蛋性能均佳。全身羽毛黃色，但喙、脛、皮膚的顏色與華東、廣東和廣西的黃雞明顯不同。今后應(yīng)在加強(qiáng)彭縣黃雞本品種選育提高的同時(shí)，利用雜種優(yōu)勢(shì)，進(jìn)一步提高其產(chǎn)肉量和產(chǎn)蛋量。

小雞是雞形目雉科原雞屬動(dòng)物，是雞的幼崽，由母雞從雞蛋中孵化。小雞的嘴短而堅(jiān)，略呈圓錐狀，上嘴稍彎曲；鼻孔裂狀，被有鱗狀瓣；眼有瞬膜；頭上有肉冠，喉部?jī)蓚?cè)有肉垂，通常呈褐紅色；足健壯，跗、跖及趾均被有鱗板；趾4，前3趾，后1趾，后趾短小，位略高。 初出殼的雛雞個(gè)體小、嬌嫩、絨毛短。

青腳麻雞苗屬肉用型品種，其種苗性能穩(wěn)定，抗病能力強(qiáng)。青腳麻雞因青腳、麻羽而得名。

價(jià)值：

1、食用價(jià)值

青腳麻雞肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高

2、飼養(yǎng)價(jià)值

具有山區(qū)“土雞”的特色，適應(yīng)性強(qiáng)、生 長(zhǎng)快、成本低、獲利高。