食堂刷卡系統(tǒng)的工作原理：

感應(yīng)技術(shù)或射頻識別（RFID）技術(shù)，是一種在不與讀卡器直接接觸的情況下讀取卡上信息的方法。

使用感應(yīng)式讀卡器將不再因接觸摩擦而導(dǎo)致卡和讀卡器的磨損，也不再需要將卡插入孔中或在磁插槽中刷卡。 只需在讀卡器中讀取卡即可，只要在一定范圍內(nèi)搖動即可。

在感應(yīng)技術(shù)的應(yīng)用中，讀卡器通過其內(nèi)部線圈不斷發(fā)出電磁場。 該磁場稱為“勵磁信號”。

當(dāng)感應(yīng)卡放置在讀卡器的讀取范圍內(nèi)時，在“激勵信號”的感應(yīng)下，卡中的線圈會產(chǎn)生弱電流，該電流將用作感應(yīng)器中小型集成電路的電源。 卡和卡集成電路存儲制造過程中輸入的數(shù)字標(biāo)識號（ID）。 該數(shù)字通過來自卡的62.5kHz調(diào)制信號傳輸回讀卡器。 該信號稱為“接收信號”。

讀卡器將接收到的無線信號發(fā)送回控制器，該信號經(jīng)過處理，檢測到錯誤并轉(zhuǎn)換為數(shù)字信號。 然后，控制器將數(shù)字ID號（ID）發(fā)送給微處理機(jī)，由處理器進(jìn)行流量決策。

有一個類似于感應(yīng)卡的感應(yīng)鑰匙串，因?yàn)樗某叽绫绕胀ǜ袘?yīng)卡的尺寸小，并且其內(nèi)部線圈也較小。 因此，相應(yīng)的讀卡距離僅為普通感應(yīng)卡的一半。 根據(jù)相同的原理，卡或讀取器中的線圈越大，讀取距離就越長。

訂餐機(jī)和就餐機(jī)，在系統(tǒng)里面，是根據(jù)設(shè)置的機(jī)號不同來區(qū)分的。其他賬務(wù)報表和標(biāo)準(zhǔn)消費(fèi)機(jī)的一樣。，一周，或者一個月的消費(fèi)明細(xì)均可通過系統(tǒng)報表查詢出來?？梢栽O(shè)定16種卡類別，折扣功能，以及補(bǔ)貼功能。

醫(yī)院病房訂餐，每個病房需要走一遍，所以建議用方便移動的設(shè)備，手持訂餐機(jī)。病房人員可以在住院時候去食堂管理處辦理一張臨時卡，里面充值一些金額，卡里可以寫入病人的病房號，名稱，床號，這樣子方便食堂工作人員操作。食堂工作人員攜帶手持訂餐機(jī)到每個病房給需要訂餐的病人一一訂餐，完畢，統(tǒng)計總共訂餐的人員，準(zhǔn)備飯菜。同時可以把訂餐情況以報表的形式打印出來，可以統(tǒng)計哪個病房人員需要吃飯，那個病房總共多少人吃飯，以便在食堂工作人員給病人送飯菜時候一一到病房統(tǒng)一派送，增強(qiáng)工作效率。食堂工作人員給病人派送飯菜時候也可以攜帶一個手持就餐機(jī)，一一確認(rèn)這個病人是否訂餐過，以免錯誤操作。當(dāng)然攜帶著報表過去派送，病人也可以不需要刷卡就餐的形式操作，就餐時間段過后，卡內(nèi)“可就餐”標(biāo)志會自動失效。

在醫(yī)院食堂里面，也可以設(shè)置一些病人家屬吃飯場所，或者行動自如的病人吃飯場所。所以，一樣需要在食堂設(shè)置一些臺式或者掛式的訂餐機(jī)和就餐機(jī)，這些操作方式就跟工廠、企業(yè)的食堂訂餐系統(tǒng)操作方式一樣了。