二字型櫥柜，又叫走廊式廚房是沿著兩面相對墻建立兩排工作和儲物區(qū)。如果準(zhǔn)備食物是廚房工作的重點，那么這種設(shè)計是一大優(yōu)點。走廊式廚房不需要很大的空間，廚房盡頭有門或窗即可。

在設(shè)計時要注意，兩排相對的柜子之間須至少保持120cm的間距，以確保有足夠空間開啟柜門。對于窄小的空間，一邊可選擇深度為60cm的柜子，另一邊深度為35cm的柜子。

選購技巧

一看板材的封邊。優(yōu)質(zhì)櫥柜的封邊細膩、光滑、手感好，封線平直光滑，接頭精細。專業(yè)大廠用直線封邊機一次完成封邊、斷頭、修邊、倒角、拋光等工序，保證的尺寸。而作坊式小廠是用刷子涂膠，人工壓貼封邊，用壁紙刀來修邊，用手動拋光機拋光，由于壓力不均勻，很多地方不牢固，還會造成甲醛等有害物揮發(fā)到空氣中。

二看打孔。板式家具都是靠三合一連接件組裝，孔位的配合和精度會影響櫥柜箱體的結(jié)構(gòu)牢固性。

三看裁板。裁板是櫥柜生產(chǎn)的道工序。大型專業(yè)化企業(yè)用電子開料鋸?fù)ㄟ^電腦輸入加工尺寸，由電腦控制選料尺寸精度，而且可以一次加工若干張板，設(shè)備的性能穩(wěn)定，開出的板尺寸精度非常高，公差單位在微米。

四看門板。門板是櫥柜的面子，和人的臉一樣重要。小廠生產(chǎn)的門板由于基材和表面工藝處理不當(dāng)，門板容易受潮變形。

五看整套櫥柜的組裝效果。生產(chǎn)工序的任何尺寸誤差都會表現(xiàn)于門板上，小廠生產(chǎn)組合的櫥柜，門板會出現(xiàn)門縫不平直、間隙不均勻，有大有小。

六看抽屜的滑軌。雖然是很小的細節(jié)，卻是影響櫥柜質(zhì)量的重要部分。由于孔位和尺寸誤差造成滑軌安裝尺寸配合上出現(xiàn)誤差，造成抽屜拉動不順暢或左右松動的狀況，還要注意抽屜縫隙是否均勻。

門板安裝應(yīng)相互對應(yīng)，高低一致，所有中縫寬度應(yīng)一致；拉手應(yīng)處于同一水平線上（特殊設(shè)計除外）； 臺面應(yīng)光滑、光亮，無明顯劃痕，拼接縫不明顯；上下水連接通暢，下水不倒灌氣體；拉開抽屜50mm左右（限阻尼抽），能自動關(guān)上，說明承重能力更強。

保養(yǎng)

1、避免臺面上的水流下來浸泡到門板 。

2、門板合頁及拉手出現(xiàn)松動及異響，應(yīng)及時調(diào)?；蛲ㄖ獜S家維修。

3、實木門板可使用家具水蠟清潔保養(yǎng)。水晶門板可用絨布沾溫水或中性清潔劑擦拭。

4、上柜的承載力一般不如下柜，所以上柜內(nèi)適合放置輕的物品，重物放在下柜里。

5、放入柜內(nèi)的器皿應(yīng)該清洗干凈后再放入，特別要注意需把器皿擦干。

6、櫥柜中的五金件用干布擦拭，避免水滴留在表面造成水痕。

7、料理臺的水槽可以事先用細絲兜住內(nèi)部濾盒，防止菜屑及細小殘渣堵住水管。