嚴(yán)格控制庫(kù)內(nèi)溫度

按要求嚴(yán)格控制庫(kù)內(nèi)溫度，對(duì)保證食品質(zhì)量、延長(zhǎng)冷庫(kù)使用壽命。提高經(jīng)濟(jì)效益具有十分重要的意義。凍結(jié)物冷藏間的庫(kù)內(nèi)溫度應(yīng)按設(shè)計(jì)要求保持穩(wěn)定，平時(shí)其波動(dòng)幅度應(yīng)控制在1℃以?xún)?nèi)。當(dāng)冷庫(kù)開(kāi)門(mén)進(jìn)貨量較大時(shí)，如溫度回升2℃或3℃時(shí)，應(yīng)立即關(guān)門(mén)停止進(jìn)貨。

銅管排放：所有銅管需分別穿保溫管與同方向電線一起用空調(diào)扎帶一起包扎好，盡量走直管樣并分段固定，保溫管與保溫管接頭處用電工膠布密合。

食品冷庫(kù)設(shè)備的頂板不應(yīng)堆放雜物，否則食品冷庫(kù)板會(huì)變形而影響保溫性能，應(yīng)保持冷庫(kù)周?chē)ǖ罆惩o(wú)阻，確保散熱良好。冷庫(kù)安裝的位置應(yīng)保持干燥、潔凈、無(wú)易燃易爆物品、確保沒(méi)有任何隱患。蒸發(fā)器前需預(yù)留一定的空隙以免影響制冷效果。

設(shè)計(jì)溫度為一2O C左右的冷庫(kù)，聚氨脂頂部和墻面150毫米，底部200毫米就可以了，由于聚氨脂本身防水性能好不需要再設(shè)隔氣層。但是因?yàn)槔洳貛?kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)中的聚氨脂絕熱層在使用過(guò)程中逐步老化，我們需要在噴泡的墻面再加上波浪板圍護(hù)起來(lái)。