牛仔褲誕生的確切日期是1873年5月20日。這，專(zhuān)利商標(biāo)局向兩位移民利瓦伊·斯特勞斯和雅各布·戴維斯頒發(fā)了他們申請(qǐng)的工裝褲的專(zhuān)利。這種勞動(dòng)褲是用一種名叫“粗斜紋布”制作的，縫制時(shí)經(jīng)過(guò)了加固處理，而且在褲兜和褲門(mén)處 都使用了嶄新的銅紐扣。這個(gè)主意是內(nèi)華達(dá)裁縫戴維斯提出的。而戴維斯是斯特勞斯的顧客。斯特勞斯當(dāng)時(shí)是一家小百貨商店的老板。斯特勞斯希望用這種新的褲子款式滿(mǎn)足淘金礦工的要求，因?yàn)樘越鸬V工們經(jīng)常抱怨說(shuō)褲兜兜不住他們裝在里面的黃金顆粒。

牛仔褲可謂是一年四季永不凋零的明星，被列為“百搭服裝之首”。牛仔褲的面料和花色也越來(lái)越多。

由于牛仔款式的發(fā)展也更加多元化，時(shí)裝化、休閑化的發(fā)展趨勢(shì)。大量的配飾五金，皮革，針織、色布拼接等制造工藝在中國(guó)快速的發(fā)展和使用。

版型也從早的直筒發(fā)展出來(lái)了修身、韓版、小腳、小直筒、袴褲哈倫、休閑、商務(wù)、連體、復(fù)古、喇叭等各種新種類(lèi)。當(dāng)然也有缺點(diǎn)其是褪色和變形。

人們所說(shuō)的牛仔褲質(zhì)量，主要是指其內(nèi)在質(zhì)量，通常跟品牌及款式無(wú)關(guān)。一條牛仔褲的內(nèi)在質(zhì)量，主要是由面料質(zhì)量、版型設(shè)計(jì)、車(chē)工質(zhì)量、洗水質(zhì)量、輔料質(zhì)量等幾個(gè)方面組成的。一條牛仔褲是否，除了做工精致和版型設(shè)計(jì)要好以外，面料和洗水的檔次幾乎決定了整條褲子的檔次。

洗水質(zhì)量和檔次是決定一條牛仔褲?rùn)n次的主要因素，通常的牛仔褲，洗水會(huì)做的相對(duì)復(fù)雜，手工較多，而且洗水設(shè)計(jì)會(huì)比較有特點(diǎn)。因?yàn)樵S多洗水工藝主要是由工人一條條用手工做出來(lái)的，所以通常同一個(gè)品牌同一批貨中，洗水質(zhì)量都會(huì)有差別的。