茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點,人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”,是中國醬香型風格的典型。
茅臺酒因產于遵義赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)而得名。由于茅臺鎮(zhèn)地處河谷,風速小,十分有利于釀造茅臺酒微生物的棲息和繁殖。20世紀60、70年代全國有關專家曾用茅臺酒工藝及原料、窖泥,乃至工人、技術人員進行異地生產,所出產品均不能達到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺酒是與產地密不可分的關系和茅臺酒不可克隆,為此茅臺酒2001年成為中國白酒被國家納入原產地域保護產品。
1984年12月19日下午5日時半,中英兩國在北京聯合法發(fā)表聲明,正式舉行簽字儀式,這是關系香港前途具有歷史意義的一刻,應邀前來參加這次簽名儀式的有一百零一位香港各界人士,他們親眼目睹這一莊嚴的儀式。世界人民以及十億中國人民,包括香港五百五十萬市民,都從熒屏上觀看到中英關系史上閃光的一頁。
英國前首相瑪格麗特·撒切爾夫人在即將訪問中國之際,一向對妻子關懷備、體貼入微的丈夫撒切爾再三告訴她,到中國后,千萬要注意,不要被中國的茅臺酒醉倒。
堅持以“美”作為價值觀和方法論,圍繞“茅臺美學”,以“美酒”“美鏈接”“美生活”為核心內容,加快推進茅臺美學哲學體系建設。做好高層引領、戰(zhàn)略導向、宣貫培訓、制度融入、文化測評、創(chuàng)新優(yōu)化,推動企業(yè)哲學融入公司經營管理全過程。成立茅臺美學研究院,共同推動構建“國色天香·東方美學”色彩體系,強化產業(yè)化運用研究,推動中華傳統(tǒng)文化、茅臺文化創(chuàng)造性轉化與創(chuàng)新性發(fā)展。