茅臺(tái)酒廠區(qū)建于赤水河上游,水質(zhì)好、硬度低、微量元素含量豐富,且無污染。峽谷地帶微酸性的紫紅色土壤,冬暖夏熱、少雨少風(fēng)、高溫高濕的特殊氣候,加上千年釀造環(huán)境,空氣中充滿了豐富而獨(dú)特的芳香。
茅臺(tái)酒作為世界三大名酒和中國(guó)三大名酒“茅五劍”之一,已有800多年的歷史。 [46]建國(guó)后,茅臺(tái)酒又多次獲獎(jiǎng),遠(yuǎn)銷世界各地,被譽(yù)為“世界名酒、“祖國(guó)之光”。
茅臺(tái)酒有悠久的釀造歷史、獨(dú)特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化,以及歷史上在中國(guó)政治、外交、經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮的無可比擬的作用、在中國(guó)酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的,是三代偉人的厚愛和長(zhǎng)期市場(chǎng)風(fēng)雨考驗(yàn)、培育的結(jié)果。亦得到人民群眾在實(shí)際的生活品味和體驗(yàn)中的贊譽(yù)之聲。
1949年前,茅臺(tái)酒生產(chǎn)凋敝,僅有三家酒坊,即:華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”;王姓出資建立的“榮和酒房”,稱之“王茅”;賴姓出資辦的“恒興酒坊”,稱“賴茅”。
1951年,政府通過贖買、沒收、接管的方式將成義(華茅)、榮和(王茅)、恒興(賴茅)三家私營(yíng)釀酒作坊合并,實(shí)施三茅合一政策——國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠成立。
1984年12月19日下午5日時(shí)半,中英兩國(guó)在北京聯(lián)合法發(fā)表聲明,正式舉行簽字儀式,這是關(guān)系香港前途具有歷史意義的一刻,應(yīng)邀前來參加這次簽名儀式的有一百零一位香港各界人士,他們親眼目睹這一莊嚴(yán)的儀式。世界人民以及十億中國(guó)人民,包括香港五百五十萬市民,都從熒屏上觀看到中英關(guān)系史上閃光的一頁。
英國(guó)前首相瑪格麗特·撒切爾夫人在即將訪問中國(guó)之際,一向?qū)ζ拮雨P(guān)懷備、體貼入微的丈夫撒切爾再三告訴她,到中國(guó)后,千萬要注意,不要被中國(guó)的茅臺(tái)酒醉倒。