油煙機清洗現(xiàn)場工作流程：

1、在到達(dá)現(xiàn)場清洗之前對現(xiàn)場進(jìn)行勘察，對一些不必要的和廚房工具等移開，避免遭到清洗藥劑的不必要污染，對一些不能移開的進(jìn)行遮罩處理，使其不被污染；

2、對現(xiàn)場電路設(shè)備進(jìn)行查看，對需要保護(hù)的地方進(jìn)行電路保護(hù)，防止進(jìn)水造成電路燒壞或人員事故；

為什么要清洗油煙管道：

在廚房炒菜的時候會產(chǎn)生大量的油煙，慢慢的會凝聚形成大量的油垢、油漬等。如果沒有定期的對這些油垢、油漬進(jìn)行清洗，遇到高溫后很容易發(fā)生火災(zāi)隱患。而且大量的油垢、油漬會影響油煙機的使用壽命及煙道的通風(fēng)效果。

清洗油煙管道的好處：

1、減少隱患避免火災(zāi)

很多人保持廚房衛(wèi)生只做表面滿洗，長年以往忽略火災(zāi)隱患，一旦廚房做飯，猛火炒菜，如果火苗或火星過多或者油鍋著火，火頭火星被排煙設(shè)備離心力帶入煙道明火引燃排煙罩，導(dǎo)油板以及管道油膩引發(fā)火災(zāi)。一旦引發(fā)火災(zāi)將會造成大量的經(jīng)濟(jì)損失和人員傷害，定期進(jìn)行油煙管道清洗，不但可以給人帶來健康的飲食環(huán)境也可避免不必要的火災(zāi)。

2、預(yù)防疾病和。

烹飪時都會釋放出一些糊味、星黑色狀的油煙長期吸入這類油煙就會對人的身體造成危害。大型油煙機的排煙管道使用一段時間后，油煙管道的表面會沉積一層油垢，會有很多油漬殘留在煙機上和煙道表面，時間久了會形成油垢，簡單清洗是處理不掉的，這樣會影響油煙機、煙道的使用，使煙流不易排除。若不經(jīng)常清洗，積油越積越多，當(dāng)炒菜時，那些油垢會順著煙罩自然倒流，不僅影響飯菜質(zhì)量，而且有損健康。經(jīng)專家研究認(rèn)定，油煙機的廢油散發(fā)出來的氣味吸入人體容易導(dǎo)致胃癌。所以定期清洗廚房排油煙管道這是很重要的。

油煙機是每天都開，油煙又是只從一個煙道進(jìn)來，時間一長很快就會積滿油污的，兩三個月就曾經(jīng)能積起比擬厚的一層油，有一指多厚，不及時對油煙機停止清洗，將會對正常運用產(chǎn)生較大的障礙，也會有火災(zāi)隱患。

怕呈現(xiàn)煙道著火的事故，平常就得經(jīng)常清洗油煙管道，把通煙口百葉窗的油洗掉，定期清洗，這樣就會防止火災(zāi)風(fēng)險。