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尉氏縣香料廠

主營:尉氏酒用香精,尉氏濃香型調(diào)酒液,尉氏清香型調(diào)酒液

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聯(lián)系方式
  • 公司: 尉氏縣香料廠
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鄭州調(diào)酒液,質(zhì)量保障

2025-05-09 03:00:01  474次瀏覽 次瀏覽
價 格:面議

米香型

米香型的風格是蜜香清雅、清柔純凈、滋味綿甘、入口柔綿、落口爽冽、回味怡暢。它的主體香氣是苯乙醇、乳酸乙酯、乙酸乙酯,其它的酯含量非常少,再與其它的微量醇、醛構成其米香型的風味特征。

此香型香精的的主香劑是苯乙醇和乳酸乙酯等。

米香型酒的代表為三花酒。

化學原料

酒用香精一般是以脫臭食用酒精和蒸餾水為溶劑,根據(jù)酒生產(chǎn)所需,用多種酒用香料進行科學配比和精心勾兌而成。

酒用香精適量添加于酒中能明顯提高酒的口感、質(zhì)量和檔次。并且可以大量減少固態(tài)基酒用量,從而降低酒的生產(chǎn)成本。

酒用香精的添加用量范圍一般在1%~5%左右,而具體的用量應根據(jù)實際工藝和原料的質(zhì)量進行試驗調(diào)整。

異丁醇(Isobutanol)

化學式:C4H10O

性能:易燃,具刺激性,易溶于乙醇和乙醚

色澤:無色透明液體,有特殊氣味

用途:用于制造石油添加劑、抗氧劑2,6-二叔丁基對甲酚、乙酸異丁酯(涂料溶劑)、增塑劑、合成橡膠、人造麝香、果子精油和合成等,也可用來提純鍶、鋇和鋰等鹽類化學試劑以及用作高級溶劑,是GB 2760-2014規(guī)定為允許使用的食用香料。

濃香香精

狀態(tài):本品為微黃色透明液體。按濃香型酒的生產(chǎn)工藝精心研制,使用30余種酒用香料及多種調(diào)味酒和生物發(fā)酵液精心組合勾配而成,該產(chǎn)品加入能更好地解決白酒中多種微量成份之間的量比關系。

用途:將該產(chǎn)品加入濃香型酒中,能使其酒體更加豐滿,酒味更加醇和綿甜,酒香突出。

建議用量:1-3‰

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