根據(jù)某一年生產(chǎn)茅臺酒的特征,如包裝等的變化來判定茅臺酒的年份,但是這種方法具有一定的挑戰(zhàn),并不能保證完全的正確。
在1995年以后就簡單很多了。
1.每瓶酒的背標上都印有年限字樣,如,2008。此字樣不是指生產(chǎn)年限,是指出廠年限。
2.未開啟的瓶蓋膠帽上有詳細出廠日期黑色噴碼,行,如20081121,代表出廠日期為2008年11月21日。
3.貴州茅臺酒的箱子上印有出廠日期字樣,如2008/11/23。
另外就是年份酒了,它與陳年老酒不同,大家不要被這個概念搞混,茅臺酒里的年份酒是指股份公司生產(chǎn)的15年、30年、50年、80年等4個年份產(chǎn)品。
成套紀念酒的收藏?zé)岫群芨?,像生肖茅臺、二十四節(jié)氣、燕京八景、十大酒韻等等都非常受酒友喜愛。一般來說成套茅臺紀念酒版面大,能記錄更多文化和紀念信息,更具文化價值。數(shù)量上來看,一般一套為幾瓶至幾十瓶不等,集齊全套排列更加美觀大氣。而且成套紀念酒大多限量生產(chǎn)、升值潛力更大。
成套紀念酒在升值上面曾經(jīng)有不俗的表現(xiàn)。十大人物系列21年4月份價格不到6萬,到2022年市場價格曾高達22萬左右,一年多漲幅超260%。
茅臺規(guī)格有很多種,從50ml到50L有43種之多。不同容量茅臺酒的收藏價值,其實各有所長,小容量適合個人擺柜把玩,大容量陳化效果好、價格漲幅更高。
像30L裝巴拿馬黑壇從剛剛發(fā)行10多萬元/壇的市場價,而后僅三年時間市場價就飆升至近30萬元/壇。像元青花、范曾80壽辰、黃永玉·九荷之祝等價格漲幅都曾表現(xiàn)不俗。不過這種大漲也有可能面對大跌,風(fēng)險也更高。
一些值得收藏的白酒可能經(jīng)過長時間的陳年,使其在口感和香氣上更加豐富復(fù)雜。這種陳年的過程有時需要幾年甚至幾十年,因此這類白酒也被視為稀有的珍品。
三十年茅臺酒,指使用不低于十五年的基酒按三十年陳年貴州茅臺酒的標準勾兌而成。年份酒具有很強的飲用屬性,尤其適合高端酒局。