栗占國教授已在《Annals of the Rheum Dis》、《Arthritis ＆ Rheumatism》、《Journal of Autoimmunity》、《Immunology》及《中華內(nèi)科雜志》等學術(shù)刊物上發(fā)表論文400余篇。主編、主譯或參編了《類風濕關(guān)節(jié)炎》、《凱利風濕病學》、《臨床風濕病學》、《Sjogren's Syndrome》、《關(guān)節(jié)炎診斷與》等26部風濕病學專著。 先后培養(yǎng)博士、博士后及碩士研究生70余人，其中多人晉升為教授、副教授及科主任。組織及主辦了類風濕關(guān)節(jié)炎國際論壇等多個國內(nèi)外學術(shù)會議，為推動國內(nèi)風濕免疫學科的發(fā)展做出了重要的貢獻。
北京大學人民醫(yī)院風濕免疫學科特色診療：開展了新型生物制劑及免疫吸附治 療難治性風濕免疫性疾病、長周期持續(xù)DMARD方案治 療類風濕關(guān)節(jié)炎，低劑量IL-2以及免疫抑制劑聯(lián)合治 療系統(tǒng)性紅斑狼瘡等，在風濕病的新型診治方法應用上居國際前沿。
2022年9月，北京大學人民醫(yī)院臨床免疫中心教授栗占國課題組和中國科學院微生物所研究員王軍課題組合作，論證了扁桃體菌群的免疫調(diào)節(jié)作用，認為扁桃體菌群失調(diào)可引發(fā)免疫紊亂。該論文發(fā)表在國際學術(shù)期刊《先 進科學》上。
在RA的上，栗占國教授建議患者先考慮治 療，而不是手術(shù)治 療。他提倡的持續(xù)緩解治 療（PRINT）方案，其核心理念是給患者一個治 療方案后就要持續(xù)治 療，而不是病情改善后立刻減量，否則對患者十分不利。待病情完全轉(zhuǎn)好后，患者要繼續(xù)鞏固，不要立刻停藥。PRINT方案是目前國內(nèi)RA領域研究的第 一個進入國際指南的治 療方案，并受到國際上高度重視和推薦使用。