迎賓機(jī)器人的主要功能:
自主迎賓:將機(jī)器人放置會(huì)場、賓館、商場等活動(dòng)及促銷現(xiàn)場,當(dāng)賓客經(jīng)過時(shí),機(jī)器人會(huì)主動(dòng)打招呼:“您好!歡迎您光臨”賓客離開時(shí),機(jī)器人會(huì)說:“您好,歡迎下次光臨”。
致迎賓辭:展示展覽機(jī)器人能夠在舞臺(tái)和現(xiàn)場向賓客致“歡迎辭”,“歡迎辭”可由用戶先擬定內(nèi)容,編程輸入后通過機(jī)器人特有的語音效果表達(dá)出來。
動(dòng)作展示:展示期間,機(jī)器人可表演唱歌、講故事、背詩等才藝節(jié)目,機(jī)器人同時(shí)配備頭部、眼部、嘴部、手臂動(dòng)作,充分展示機(jī)器人的娛樂功能。
人機(jī)對話:機(jī)器人具備當(dāng)今科技前沿的語音識(shí)別功能,現(xiàn)場賓客可使用麥克風(fēng)向機(jī)器人提出眾多問題,對話內(nèi)容可以根據(jù)用戶需要制定,機(jī)器人則用幽默的語言回答賓客提問。通過人機(jī)對話,即可把本次活動(dòng)或慶典的內(nèi)容充分展示給現(xiàn)場賓客,同時(shí)增加賓客的參與性、娛樂性,產(chǎn)生良好的互動(dòng)效果。
在智慧餐廳中,智能屏點(diǎn)餐是一個(gè)的重要環(huán)節(jié),而使用點(diǎn)餐機(jī)器人更可以大大提率。消費(fèi)者只需要在屏幕上選擇菜單上的項(xiàng)目,機(jī)器人便會(huì)將訂單發(fā)送給廚房。這種技術(shù)不僅節(jié)省了服務(wù)員的時(shí)間,還能減少錯(cuò)誤的訂單。
先進(jìn)的點(diǎn)餐機(jī)器人還能智能語音支付——打聲招呼就能結(jié)賬。顧客就餐結(jié)束之后,只需坐在餐椅上按鈴呼叫服務(wù)機(jī)器人,微笑地說一聲“結(jié)賬”,擁有人臉識(shí)別及聲紋識(shí)別功能的機(jī)器人自會(huì)生成賬單并完成支付。
國內(nèi)疫情防控常態(tài)化下,餐飲行業(yè)正顯現(xiàn)出暖意。曾經(jīng)的餐飲主要滿足味蕾,現(xiàn)在還要在智能、服務(wù)、視覺呈現(xiàn)、健康等層面滿足消費(fèi)者的需求。“智慧餐飲”“智能化”成為餐飲發(fā)展的關(guān)鍵詞,改變低質(zhì)量、低附加價(jià)值的勞動(dòng)結(jié)構(gòu)成為餐飲行業(yè)轉(zhuǎn)型的關(guān)鍵。
送餐機(jī)器人的工作流程是從取餐口把菜品運(yùn)輸?shù)捷斎朐O(shè)定的位置,再返回取餐口等待下一次指令。在取餐口,由服務(wù)人員將要送到指定餐桌的菜品一一放在機(jī)器人的托盤上,在屏幕上輸入餐桌號(hào)或包廂號(hào)確定后,機(jī)器人開始送餐。到達(dá)指定位置后,再由服務(wù)員或顧客自己從機(jī)器人托盤上把菜端到餐桌上。