智能化的全新就餐體驗受歡迎。無人餐廳、送餐機器人、自動炒飯機，其本身具有的“黑科技”屬性，成為吸引顧客的“招牌”，顧客更樂于拍照互動和分享，也不失為一種營銷方式。記者發(fā)現(xiàn)，在大眾點評上，一些使用智能化設(shè)備，尤其是機器人的餐飲門店，更容易吸引顧客“打卡”。

在餐飲智能化方面，我國在全球已處于地位。據(jù)介紹，國內(nèi)已有多家智能餐飲設(shè)備公司，研發(fā)的機器設(shè)備針對不同行業(yè)、不同應(yīng)用場景，并更新迭代多次，技術(shù)漸趨成熟。比如送餐機器人，不僅能夠智能避障，全程智慧化配送服務(wù)，還能自主適應(yīng)多種復雜地面環(huán)境，平穩(wěn)運行，實時環(huán)境自主預判，雙側(cè)行走更靈活。

餐飲業(yè)對機器人的需求體現(xiàn)：

一、品質(zhì)化：由于用戶對送餐機器人產(chǎn)品要求日益提高，帶來對送餐機器人產(chǎn)品制造過程質(zhì)量控制更高的要求。

二、個性化：由于用戶需求趨向于多樣化、個性化，細分化品類開發(fā)已經(jīng)成為不可逆轉(zhuǎn)的趨勢，這就要求送餐機器人企業(yè)可以針對不同類型餐廳可以提供多樣化選擇。

三、少人化：餐飲企業(yè)為降低人工成本，不斷提高生產(chǎn)率的要求，少人化將成為重要發(fā)展趨勢，這就帶動了送餐機器人這樣的產(chǎn)品應(yīng)用。

根據(jù)近期美團發(fā)布的《中國精致餐飲行業(yè)報告2021》顯示，截至20年底，中國符合精致餐飲標準的門店數(shù)量超過六千家，相較于2017年增長72%。側(cè)面給出的信號是在餐飲行業(yè)，智能化成為了新的生存代名詞。名氣、人氣總會消耗殆盡，隨著一家家消失在歷史舞臺，越來越多的餐飲企業(yè)開始擺脫傳統(tǒng)模式，踏上技術(shù)之路。