收銀軟件的功能:
1.進(jìn)貨管理:可以單品進(jìn)貨,也可以批量進(jìn)貨,自動(dòng)生成商品編碼;
2.銷售管理:可以對(duì)散客銷售,也可以對(duì)會(huì)員打折銷售,進(jìn)行積分;
3.商品管理:可以查詢庫存狀況,庫存成本,打印商品條碼,批量修改商品信息;
4.會(huì)員管理:對(duì)會(huì)員資料、會(huì)員積分、會(huì)員生日進(jìn)行管理;
5.統(tǒng)計(jì)分析:銷售排行、進(jìn)貨排行、退貨排行、員工業(yè)績排行、利潤統(tǒng)計(jì)等;
6.系統(tǒng)設(shè)置:對(duì)小票機(jī)、客顯、員工資料、用戶權(quán)限進(jìn)行設(shè)置。
PDA點(diǎn)菜類型:PDA點(diǎn)菜上傳,其主要是通過無線傳輸技術(shù)(802.11b)來進(jìn)行數(shù)據(jù)傳輸。
PDA用于點(diǎn)菜機(jī),優(yōu)點(diǎn)有:可實(shí)現(xiàn)觸摸界面,手寫識(shí)別字體,這對(duì)一些不懂拼音又記不住編碼的點(diǎn)菜員有吸引力.
但缺點(diǎn)是:1、 用手寫觸摸屏寫單速度慢,如果是無按鍵的PDA,操作繁瑣、點(diǎn)菜速度慢、在輸入數(shù)量、附加項(xiàng)時(shí)必須用筆觸式界面,對(duì)比較潦草的字難以識(shí)別,易出錯(cuò)、修改麻煩,損壞頻率高,
2、 如果是完全觸屏的PDA點(diǎn)菜,服務(wù)員必須雙手操作,影響為客人介紹菜品及服務(wù);
3、時(shí)間短,電池充電麻煩;
4、 個(gè)頭和重量大,點(diǎn)菜員多為女孩子,拿著非常不方便;
所以在選擇硬件時(shí),建議選擇觸摸,按鍵一體機(jī)來用于點(diǎn)菜.
餐飲管理系統(tǒng)服務(wù)需求:
1. 提高結(jié)帳速度,客人的耐心是有限的,但收銀員收銀也是非常謹(jǐn)慎,尤其是出品非常多的客人,單據(jù)非常多,手工計(jì)算很容易就會(huì)出錯(cuò),客人投訴也在所難免。
2. 不能實(shí)時(shí)查詢樓上樓下消費(fèi),統(tǒng)計(jì)客人的服務(wù)時(shí)間,方便服務(wù)員跟蹤服務(wù)。
3. 通過廚打?qū)崟r(shí)監(jiān)控前臺(tái)下單,做到前臺(tái)下單,廚房馬上出單制作,減少送單時(shí)間,同時(shí)也可以減少因前臺(tái)掉單而導(dǎo)致的客人催單。
餐飲管理系統(tǒng)包括:前臺(tái)收銀,廚打管理,點(diǎn)菜寶管理,POS機(jī)管理,PDA管理,后臺(tái)菜品資料維護(hù),會(huì)員管理,采購管理,物料庫存管理,報(bào)表管理。輕松完成從點(diǎn)菜、打印、結(jié)帳、采購、庫存、核算的一條龍管理。