只不過,雖然現(xiàn)在很多人都喜歡在家里面存酒,但是了解這行的人都知道收藏白酒是一個技術活,并不是有人想收藏就能收藏好那么簡單。在家里儲存白酒的前提就是要滿足大環(huán)境的要求!要不然收藏白酒的時間再長,買的酒再好,可能也全白搭。
專家對葡萄酒的檢驗標準及分類開展深入研究,以解決國內(nèi)外標準不一的實際問題;
1、采取多種方式加強對我國葡萄酒標準(GB15037-2006)的宣傳力度,使進口葡萄酒經(jīng)銷商和廣大消費者了解和明確我國葡萄酒產(chǎn)品的分類標準,按我國標準正確分類,科學消費;
2、加強對進口葡萄酒的檢驗監(jiān)管,當國外進口商提供的檢測報告無法判定標簽標注的產(chǎn)品類型是否準確時,應由進口商提供聲明,表明其產(chǎn)品標簽是按照我國強制性標準要求進行分型;
3、按照我國國家標準及風險管理要求,加強對標簽標注內(nèi)容的符合性檢測,對檢測結果與標簽標注內(nèi)容不符的,要求進口企業(yè)進行整改。
紅葡萄酒是外觀色澤近似紫紅或呈現(xiàn)深紅、寶石紅、紅微帶棕色、棕紅色等顏色的葡萄酒。
其中紅葡萄酒又可細分為干紅葡萄酒、半干紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒。
早期,這種飲料一直被視認是一種只有貴族才能享用的高尚飲品,也是一種用來敬拜酒神巴克斯(Bacchus)的祭神用品。
紅酒在全世界的基督教徒的心中還代表了耶穌基督的血液,這點促進了紅酒的平民化,使得平常民眾也擁有了飲用甘美的紅酒的權利。
紅酒的成分相當簡單,是經(jīng)自然發(fā)酵釀造出來的果酒,含有多的是葡萄汁,占80%以上,其次是經(jīng)葡萄里面的糖份自然發(fā)酵而成的酒精,一般在10%至30%,剩余的物質(zhì)超過1000種,比較重要的有300多種,紅酒其他重要的成分有酒石酸,果膠,礦物質(zhì)和單寧酸等。