獅舞是中國的傳統(tǒng)民間藝術(shù)，每逢元宵佳節(jié)或集會慶典，民間都以獅舞來助興。舞獅子至今已有一千多年的歷史，獅舞在舊時稱"太平樂"，而到了唐代（公元618～907年）時更得到廣泛的發(fā)展。獅藝在當(dāng)時已成為過年過節(jié)、行香走會中的必備節(jié)目。在一千多年的發(fā)展過程中，獅舞形成了南北兩種表演風(fēng)格。

南獅又稱醒獅，造型較為威猛，舞動時注重馬步。南獅主要是靠舞者的動作表現(xiàn)出威猛的獅子型態(tài)，一般只會二人舞一頭。獅頭以戲曲面譜作鑒，色彩艷麗，制造考究；眼簾，嘴都可動。嚴(yán)格來說，南獅的獅頭不太像是獅子頭，有人甚至認(rèn)為南獅較為接近年獸。南獅的獅頭還有一只角，傳聞以前會用鐵做，以應(yīng)付獅舞時經(jīng)常出現(xiàn)的武斗。傳統(tǒng)上，南獅獅頭有「劉備」、「關(guān)羽」、「張飛」之分。三種獅頭，不單顏色，裝飾不同，舞法亦跟據(jù)三個古人的性格而異。

相傳“采青”原來是有“反清復(fù)明”之意，現(xiàn)時一般是取其意頭，有“生猛”，生意興隆的象征。「青」用的是生菜。把生菜及利市(紅包)懸掛起來，獅在「青」前舞數(shù)回，表現(xiàn)猶豫，然后一躍而起，把青菜一口「吃」掉，再把生菜「咬碎吐出」，再向大家致意。為了增加娛樂性，采青有時還會用上特技動作，例如上肩(獅舞頭者站在獅尾者肩上), 疊羅漢，上桿(爬上竹桿), 或者過梅花椿(經(jīng)過高低不一長木椿)等等。

舞南獅時會配以大鑼、大鼓、大鈸。獅的舞動要配合音樂的節(jié)奏。舞南獅有時還會有一人扮作「大頭佛」，手執(zhí)葵扇帶領(lǐng)。

獅舞之前通常還會舉行「點(diǎn)睛」儀式。儀式由主禮嘉賓進(jìn)行，把朱砂涂在獅的眼睛上，象征給予生命。

獅舞子：白居易《西涼傳》：假面胡人假獅子，刻木為頭絲作尾。金鍍眼睛銀貼齒，奮迅毛衣擺雙耳。如從流沙來萬里，紫髯深目兩胡兒。跳舞梁前來致辭，應(yīng)似涼州未陷日。安西都護(hù)進(jìn)來時。獅舞起原一南北朝朝代，即佛教興起的時代。