冬蟲(chóng)夏草里的摻假要怎樣鑒別？

1、用野生的湖南、廣西、江西、安微等地的亞洲香抱蟲(chóng)草和新疆蟲(chóng)草摻假，冒充冬蟲(chóng)夏草銷(xiāo)售。

2.用面粉、玉米粉、淀粉、石膏等材料，用特制的假冬蟲(chóng)夏草摸具壓成模型，然后上色烘干，作為冬蟲(chóng)夏草出售。

3.人工培養(yǎng)的冬蟲(chóng)夏草菌絲體用來(lái)做營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑，冒充野生冬蟲(chóng)夏草營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充劑。人工冬蟲(chóng)夏草和天然冬蟲(chóng)夏草不是一個(gè)藥，雖然有一些相似的藥理成分。

4.冬蟲(chóng)夏草加明礬增肥摻假。因?yàn)榧榉虬讯x(chóng)夏草泡在明礬里，草表面有一層乳白色，起到凝固、膨脹、增重的作用。

一種是普通人難鑒別的上述四種冬蟲(chóng)夏草。其他摻假的冬蟲(chóng)夏草，仔細(xì)看它的形狀、顏色、氣味，很容易鑒別。

當(dāng)你買(mǎi)東西的時(shí)候，用鼻子聞聞，你會(huì)感覺(jué)到一種奇怪的味道。因?yàn)檫@與冬蟲(chóng)夏草的特性有關(guān)，以草、蟲(chóng)為原料培育出了優(yōu)質(zhì)的冬蟲(chóng)夏草。他有兩個(gè)特征，沒(méi)有昆蟲(chóng)或霉菌的跡象。他有很好的品味和一點(diǎn)草，這是非常令人愉快和愉快的。因?yàn)槭袌?chǎng)上冬蟲(chóng)夏草的價(jià)格很高，已經(jīng)有了一定的價(jià)格。因此，無(wú)良家庭往往以不公平的手段欺騙消費(fèi)者。一些商人甚至用硫磺吸煙。如果你不是專(zhuān)業(yè)人士，有時(shí)候違法企業(yè)很容易借此機(jī)會(huì)提醒消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)。冬蟲(chóng)夏草一定要非常小心!

冬蟲(chóng)夏草的品質(zhì)是由很多因素決定的，一個(gè)好的冬蟲(chóng)夏草要考慮很多方面。如何選擇品質(zhì)好的冬蟲(chóng)夏草：

回收商對(duì)蟲(chóng)草的收購(gòu)大幅增加。然而，他們獲得的冬蟲(chóng)夏草的質(zhì)量與預(yù)期相差甚遠(yuǎn)。有些人持有質(zhì)量差的冬蟲(chóng)夏草，但價(jià)格很高。判斷冬蟲(chóng)夏草質(zhì)量的因素和條件很多。以下幾個(gè)方面可以幫助我們判斷如何買(mǎi)到質(zhì)量更好的冬蟲(chóng)夏草。

冬蟲(chóng)夏草變黑的主要原因是在你保存冬蟲(chóng)夏草之前，你沒(méi)有考慮冬蟲(chóng)夏草的干濕度。如果冬蟲(chóng)夏草不干，你可以關(guān)閉冬蟲(chóng)夏草。另一個(gè)原因是，商家在給冬蟲(chóng)夏草打禮盒之前，先給冬蟲(chóng)夏草打水。因?yàn)槎x(chóng)夏草不打水很脆，裝禮盒很容易，所以他們把冬蟲(chóng)夏草弄濕了。然后關(guān)在禮盒里，看起來(lái)很好看，但他們不知道里面的冬蟲(chóng)夏草不是干草。