榨油機(jī)的工藝:
工藝要求:花生脫脂率50%以上;花生完整無(wú)碎粒出現(xiàn),花生之間無(wú)粘連現(xiàn)象,花生紅衣易脫落。影響脫脂效果重要因素是水分,次要因素是時(shí)間,達(dá)到脫脂效果的條件為4.52%--7.26%,(水分超標(biāo)影響出油率、水分過(guò)干容易造成花生破碎率過(guò)高。)
花生毛油的生產(chǎn)過(guò)程
花生仁—— 控溫烘干—— 原料包裹 ——加壓——脫脂花生仁
產(chǎn)品分析:①新型液壓榨油機(jī)特點(diǎn):采用物理與現(xiàn)代科技相結(jié)合,經(jīng)多年試驗(yàn)研制成功,該新型液壓榨油機(jī)與普通榨油機(jī)相比具有環(huán)保節(jié)能、產(chǎn)品附加值高、無(wú)損耗,物理壓榨,不添加任何化工原料,無(wú)環(huán)境污染,無(wú)廢水、廢氣、廢物產(chǎn)生是傳統(tǒng)榨油機(jī)的替代產(chǎn)品。是新型的環(huán)保食品加工設(shè)備。 ②源通液壓榨油機(jī)工藝的創(chuàng)新功能:成功的彌補(bǔ)了高溫壓榨花生油后花生餅粕無(wú)法再利用的缺陷,成功的設(shè)計(jì)了一種在壓榨制取花生油時(shí),花生不會(huì)被壓成餅粕,而是被成功的保留為整粒脫脂花生仁及其工藝技術(shù);③在提取原生花生油的同時(shí)將花生紅衣和花生仁分離,不破壞花生的形狀、口味和天然營(yíng)養(yǎng)成分,符合各種食品的深加工?;ㄉ士芍苯映鍪?;還可恢復(fù)原狀加工成高蛋白、低脂肪的綠色食品,如麻辣花生米、五香花生米、魚(yú)皮花生、日本豆、花生醬等各種花生系列食品.
油菜籽榨油機(jī):
油菜籽榨油機(jī)是一種專門(mén)用于加工油菜籽成油的設(shè)備。它主要由進(jìn)料系統(tǒng)、壓榨系統(tǒng)、螺旋輸送系統(tǒng)、油水分離系統(tǒng)、電氣控制系統(tǒng)等組成。
油菜籽榨油機(jī)的工作原理是將油菜籽經(jīng)過(guò)清理、烘干、破碎、壓榨、過(guò)濾、脫臭等多個(gè)工藝步驟,終得到油菜籽油。其中,壓榨是主要的工藝步驟,油菜籽會(huì)被送入榨桿中進(jìn)行壓榨,通過(guò)高溫高壓使油脂分離出來(lái),然后再通過(guò)過(guò)濾和脫臭等工藝步驟進(jìn)行加工處理,終得到符合標(biāo)準(zhǔn)的油菜籽油。
油菜籽榨油機(jī)適用于工廠、農(nóng)村和城市等多種場(chǎng)合,它可以自動(dòng)化生產(chǎn),提高生產(chǎn)效率和油品質(zhì)量,適用于大規(guī)模的油菜籽加工生產(chǎn)。
榨油機(jī)榨油時(shí)的溫度取決于所榨取的油種和榨油機(jī)的型號(hào)。一般來(lái)說(shuō),榨取不同種類的油所需要的溫度也不同。一些較為脆弱的油種,如亞麻籽油、芝麻油等,其榨取溫度一般在35℃-60℃之間。而一些堅(jiān)硬的油種,如花生油、大豆油等,其榨取溫度一般要高一些,大約在80℃-120℃之間。在使用榨油機(jī)榨油時(shí),需要根據(jù)具體情況設(shè)定適當(dāng)?shù)臏囟?,以保證油的品質(zhì)和產(chǎn)量。