1.工藝流程

手工榨油的流程相對簡單，用石臼或者手壓器榨出油。這個過程需要手動操作，并且效率低。相對于螺旋榨油機榨油，通過螺旋榨桿的不斷旋轉，將原料均勻地擠壓并且無需手動操作，生產(chǎn)效率上大幅度優(yōu)于手工榨油。

2.產(chǎn)品質量

手工榨油出來的油品，口感會更好，味道也更加鮮美，因為其保持了大量天然成分，而且可以有效避免油污染現(xiàn)象的發(fā)生。如果是粗制濫造可能會存在雜質等問題。

螺旋榨油機榨油采用物理壓榨，所以生產(chǎn)過程中減少人工操作，可以較快的達到衛(wèi)生標準，而且生產(chǎn)出來的油相對更純凈，經(jīng)濟實惠更實際。

隨著市場上中小型榨油坊的出現(xiàn)，購買榨油機的人群越來越多，有的榨油機設備價格買的高，有的低，同樣的設備，不同的價格，那么榨油機價格受什么影響呢？

榨油機價格影響因素之一：原材料

影響榨油機價格的主要因素是制造榨油機時的原材料的價格。我們知道，榨油機的主要制造原料是鋼材，所以國內鋼材價格的高低直接影響到了榨油機的價格。如果國內鋼材價格處于上漲階段，那么榨油機的價格也是上漲的。如果榨油機供應商提供的價格過低，那就有可能是榨油機質量不過關，因為沒有企業(yè)會做賠本買賣的。

榨油機價格影響因素之二：榨油機本身的屬性

同樣的制造成本下，榨油機的規(guī)格大小、生產(chǎn)參數(shù)等也是影響價格的主要因素。選購時要根據(jù)自己的實際需求選擇合適的規(guī)格，這樣才能不大材小用浪費資金。

預算與成本：

螺旋榨油機的初始投資相對較低，適合預算有限的榨油廠。

液壓榨油機由于結構復雜，初始投資可能較高。但長期來看，由于其的出油率和較低的能耗，可能具有較好的經(jīng)濟效益。