榨取油的榨油設(shè)備基本過程分為三個(gè)階段:即進(jìn)料段(預(yù)壓段)、主壓榨段(出油段),成餅段(重壓瀝油段)在壓榨的過程中要注意榨油設(shè)備在這三個(gè)階段的溫度水分,以及出料出油的狀態(tài)結(jié)構(gòu),保證正常的工藝水平,壓榨出優(yōu)質(zhì)的油脂。
不同廠家生產(chǎn)出的榨油機(jī)在工藝、材料等方面各有不同,榨油機(jī)的產(chǎn)量、型號(hào)不同,價(jià)格也會(huì)有相應(yīng)差距,以100型榨油機(jī)為例,每小時(shí)處理300斤油料,適用于花生、菜籽等多種常見油料。榨油機(jī)加上濾油機(jī)、包安裝調(diào)試,這樣一套下來大概需要2.5萬,非常適合新手,想要開油坊的老板。
1.工藝流程
手工榨油的流程相對(duì)簡單,用石臼或者手壓器榨出油。這個(gè)過程需要手動(dòng)操作,并且效率低。相對(duì)于螺旋榨油機(jī)榨油,通過螺旋榨桿的不斷旋轉(zhuǎn),將原料均勻地?cái)D壓并且無需手動(dòng)操作,生產(chǎn)效率上大幅度優(yōu)于手工榨油。
2.產(chǎn)品質(zhì)量
手工榨油出來的油品,口感會(huì)更好,味道也更加鮮美,因?yàn)槠浔3至舜罅刻烊怀煞?,而且可以有效避免油污染現(xiàn)象的發(fā)生。如果是粗制濫造可能會(huì)存在雜質(zhì)等問題。
螺旋榨油機(jī)榨油采用物理壓榨,所以生產(chǎn)過程中減少人工操作,可以較快的達(dá)到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),而且生產(chǎn)出來的油相對(duì)更純凈,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠更實(shí)際。
采用高碳鋼,經(jīng)高溫淬火、耐熱處理而成,硬度高,強(qiáng)度大,耐磨性好,適應(yīng)高溫高壓連續(xù)作業(yè),提高了榨油機(jī)的使用壽命,使用時(shí)間可達(dá)幾十年之久。
螺旋榨油機(jī),一機(jī)多用,可榨花生、胡麻、芝麻、菜籽、油葵、棉籽、大豆等30多種油料作物。多級(jí)壓榨,一次榨凈。