此外,料胚在榨膛內(nèi)處于運動狀態(tài),這導致了料胚與圓排、榨螺以及料胚之間的摩擦。這種摩擦產(chǎn)生了大量的熱量,使得料胚在榨膛內(nèi)的溫度上升。這種升溫有助于提高油脂的流動性,從而提高出油率。
榨油機價格影響因素之二:榨油機本身的屬性
同樣的制造成本下,榨油機的規(guī)格大小、生產(chǎn)參數(shù)等也是影響價格的主要因素。選購時要根據(jù)自己的實際需求選擇合適的規(guī)格,這樣才能不大材小用浪費資金。
從壓榨的原料的預處理來區(qū)分有冷榨法和熱榨法,也叫熟榨法。
冷榨就是原料不經(jīng)過烘炒或者蒸制直接將原料投入榨油機擠壓出油,這種方法油品顏色相對比較淺,色彩更加明亮,但出油率低,而且油料味道不濃厚,香醇。
而熟榨要把油料作物在壓榨前經(jīng)過烘干,目的是降低原料水分,增加油脂分子的活躍性和流動性,從而提高出油率,保證油質(zhì)味道的香濃。但也破壞了油品的化學組織成分,導致油的顏色更深,更黑。
選擇螺旋榨油機還是液壓榨油機需要根據(jù)具體情況進行權(quán)衡。如果注重操作簡單、維護方便且預算有限,螺旋榨油機可能是一個較好的選擇。而如果需要更的控制榨油過程、提高出油率且預算充足,液壓榨油機可能更適合。同時,還需要考慮所榨取的油料類型、生產(chǎn)規(guī)模以及市場需求等因素。