此外,料胚在榨膛內(nèi)處于運動狀態(tài),這導致了料胚與圓排、榨螺以及料胚之間的摩擦。這種摩擦產(chǎn)生了大量的熱量,使得料胚在榨膛內(nèi)的溫度上升。這種升溫有助于提高油脂的流動性,從而提高出油率。
壓榨法有悠久的歷史,它的工藝過程比較簡單:把原料蒸熟、炒熟以后,用機械的方法把油從油料中擠壓出來。
古老的壓榨法,需要操作人員付出繁重的體力勞動。而擠壓過的油渣(油餅)中,殘油含量相當高,因而浪費了極為寶貴的油料資源?,F(xiàn)代的壓榨法已是工業(yè)化自動化的操作,與老式設備相比,正常出油率可高出2至3個百分點,每加工百斤花生米平均可多出2-6斤,全年經(jīng)濟效益十分可觀。
選擇螺旋榨油機還是液壓榨油機,需要根據(jù)具體的生產(chǎn)需求、操作習慣以及預算等多方面因素進行綜合考慮。以下是一些具體的比較和建議:
工作原理與特點:
螺旋榨油機通過螺旋軸的旋轉(zhuǎn)推動料胚向前移動,在榨膛內(nèi)受到壓力和摩擦力的作用,將油脂擠壓出來。其特點包括結(jié)構(gòu)簡單、操作方便、故障率低、榨膛壓力大、出油率高,適應性強,可用于多種油料的榨油。然而,榨油過程中會產(chǎn)生高溫,可能破壞油的成分,且油中的水分會流失,餅渣含水量較低。
液壓榨油機基于液壓力的傳遞和利用,通過液壓缸產(chǎn)生壓力并傳遞給壓榨腔,實現(xiàn)油料的榨取。其結(jié)構(gòu)相對復雜,但可以通過調(diào)節(jié)壓力來控制出油量,餅渣含水量較高。
選擇螺旋榨油機還是液壓榨油機需要根據(jù)具體情況進行權(quán)衡。如果注重操作簡單、維護方便且預算有限,螺旋榨油機可能是一個較好的選擇。而如果需要更的控制榨油過程、提高出油率且預算充足,液壓榨油機可能更適合。同時,還需要考慮所榨取的油料類型、生產(chǎn)規(guī)模以及市場需求等因素。