登錄國家食品藥品監(jiān)督管理局的網(wǎng)站就可查詢真?zhèn)巍5谒?,保健食品也有禁忌。若宣稱產(chǎn)品為秘方;或者明示暗示適合所有癥狀及所有人群的,應(yīng)謹(jǐn)慎購買。第五,切記保留購物發(fā)票及補(bǔ)品包裝盒等購物憑證,萬一權(quán)益受損可作為投訴依據(jù)。
冬蟲夏草,又稱為夏草冬蟲,簡(jiǎn)稱蟲草。全世界目前已報(bào)道發(fā)現(xiàn)由蟲草屬Cordyceps寄生于昆蟲、蜘蛛和其他生物長(zhǎng)出子實(shí)體的蟲草種類達(dá)400多種;我國已記錄68種。在國內(nèi)外一些人和學(xué)者的概念中,把凡是由蟲草屬寄生并能產(chǎn)生子實(shí)體的菌物結(jié)合體都通稱為冬蟲夏草。然而,中國傳統(tǒng)的中醫(yī)藥學(xué)和我國絕大部分學(xué)者和人們及本文所指的冬蟲夏草,是特指僅分布于我國青藏高原及邊緣地區(qū)高寒草甸中的中華蟲草菌Cordyceps sienesis (Berkeley) Saccardo (1878)寄生于昆蟲綱、鱗翅目、蝙蝠蛾科、蝠蛾屬Hepialus幼蟲感病后形成的蟲、菌結(jié)合體;;而其他類群僅稱為蟲草,不是正宗的冬蟲夏草。
目前的新鮮海參市場(chǎng)的銷售是比較樂觀的,其價(jià)格相對(duì)來說還是比較適中的,但是價(jià)格的決定因素還是有的,目前的海參存在兩種形態(tài)。 一種是野生海參,就是一直生活在海底的,然后經(jīng)過人工的采集而來;還有一種就是人工養(yǎng)殖的海參,通過人工的投放飼料來進(jìn)行養(yǎng)殖,一般生長(zhǎng)年限比較短,相對(duì)的價(jià)格來說也會(huì)比較低。如果是人工養(yǎng)殖的海參,價(jià)格在一百元到兩百元左右一斤,如果是加水袋裝的話,價(jià)格相對(duì)更低,而如果是野生的鮮海參,那么價(jià)格在四百元左右,高的話能夠達(dá)到五六百,尤其是那個(gè)個(gè)頭比較大的海參。
糖干海參就是在鹽干海參的制作過程中,將少量鹽替換成大量的糖,可以增加重量,因此它的銷售價(jià)格可以低出30%甚至50%。一般在1000-2000左右一斤。因?yàn)樘堑姆栏瘷C(jī)理不一樣,我國是禁止銷售糖干海參的。但是市場(chǎng)上無良商販還是會(huì)用糖干海參冒充淡干海參,要注意鑒別。