體格檢查是指對人體形態(tài)結構和機能發(fā)展水平進行檢查和計量。其內容包括：（1）運動史和病史；（2）形態(tài)指標測量；（3）生理機能測試；（4）身體成分測定；（5）特殊檢查（化驗、X光、心電、腦電、肌電、超聲心動、肌肉針刺活檢等）。

健康證體檢的適用范圍廣泛，不僅 限于餐飲、食品、醫(yī)療等行業(yè)，還包括家政服務、公共場所服務等與公眾健康密切相關的領域。這些行業(yè)的從業(yè)人員通過健康證體檢，可以證明自己具備從事特定職業(yè)的身體健康條件，從而保障公共衛(wèi)生。

健康證體檢的流程通常更加簡潔。它主要圍繞傳染病篩查展開，避免了不必要的復雜檢查，從而提高了體檢效率。這種簡潔的流程也使得健康證體檢更加易于推廣和普及，特別是在餐飲、食品、醫(yī)療等需要頻繁進行健康檢查的行業(yè)中。

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