茅臺酒作為世界三大名酒和中國三大名酒“茅五劍”之一,已有800多年的歷史。 [46]建國后,茅臺酒又多次獲獎,遠銷世界各地,被譽為“世界名酒、“祖國之光”。 茅臺酒有悠久的釀造歷史、獨特的釀造工藝、上乘的內在質量、深厚的釀造文化,以及歷史上在中國政治、外交、經濟生活中發(fā)揮的無可比擬的作用、在中國酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的,是三代偉人的厚愛和長期市場風雨考驗、培育的結果。亦得到人民群眾在實際的生活品味和體驗中的贊譽之聲。
深入貫徹“人才是重要資源,員工是寶貴財富”的人才觀。樹立新時代“五匠”質量觀,厚植尊重勞動、尊重創(chuàng)造、尊重工匠的濃厚氛圍,持續(xù)、深入開展師帶徒、勞模、大師隊伍、傳承人譜系等建設工作;深入挖掘為茅臺作出突出貢獻的祖師、宗師、工匠、大師等典型事跡,系統(tǒng)梳理為茅臺發(fā)展作出重要指示及突出貢獻的、省領導、公司老領導、酒行業(yè)專家等,建立好與消費者、茅粉的連接方式,講好茅臺“人”的文化故事;加強人才隊伍建設,構建具有茅臺特色的多領域、多層次的人才培養(yǎng)模式,促進復合型人才快速成長,為茅臺發(fā)展儲備人才力量。
系統(tǒng)梳理中華古代酒禮的演變、茅臺鎮(zhèn)及赤水河流域的酒俗文化,茅臺酒禮與中國傳統(tǒng)酒禮的關系及其表現形式;建立規(guī)范、完整的茅臺祭祀禮儀,依托“茅草臺”,開展二十四節(jié)氣祭祀活動,對“端午敬麥”“茅臺酒節(jié)”典禮儀式進行挖掘、豐富和拓展;創(chuàng)新文化表達方式,形成沉浸式體驗酒文化,規(guī)范品鑒文化,打造“茅臺宴”“茅臺酒道表演”“茅臺飲酒禮儀”;注重消費者飲酒動機、演變特征和飲酒感受,強化酒在實現人文精神和生活方式中的角色。
梳理中國酒史、茅臺酒歷史及茅臺的創(chuàng)業(yè)史、奮斗史、發(fā)展史,子公司發(fā)展歷史等;挖掘茅臺鎮(zhèn)歷史、茅臺酒歷史、茅臺紅色文化等見證性材料;持續(xù)做好茅臺廠史、年鑒的相關工作。注重用好企業(yè)歷史資源,深挖歷史文化價值,做好茅臺檔案的開發(fā)利用。