當然做好了一切的保障措施也不能長期存放已經開瓶茅臺酒。一般氣溫較高(夏季、秋季),一瓶打開的酒一般只能保存一周左右,而且還不要頻繁打開瓶蓋。而在氣溫較低的時間段(春季、冬季),一般氣溫較低,可以保存較長時間,但也只有1個月左右,盡快飲用才能保證茅臺酒產品的口感。
網上的茅臺酒回收商一搜一大把,競爭已經相當的白熱化。對于常見的賣家,回收商通常都是電話里給一個相對較高的價格,提出上門回收。到了現場以后,再以各種理由進行殺價,比如酒少了,包裝破損了等等,這種時候通常利用你的同情心,覺得別人都大老遠跑過來了,不好意思讓別人空著手回去,價格點也就低一點了。避免這種情況的話,拿去酒水回收鑒定一下酒的價值,做到心中有數。
作為流通品,自然有它的流通渠道,茅臺酒官方的渠道基本處于癱瘓,全年售罄狀態(tài)。煙酒這些特殊納稅大戶,國家不會讓它們像其它物品一樣可以自由流通,普通人想買基本只有兩個途徑,一是去茅臺鎮(zhèn)機場,人肉帶回來兩瓶;二是花錢在黃牛那里買貴的。同樣,你家里有存酒的,或者是別人送禮送的,或者家里老人留下來的,這兩種情況是常見的,認識一個在北京漂著的長春人,他爺爺是個老干部,八幾年的茅臺酒留了幾大箱子,后來靠著這幾箱在北京買了房。假如你自己不喝酒或者想把酒變現,一定要去正規(guī)的回收鋪靠譜。
將酒瓶密封保存 將整個酒瓶進行密封處理,防止漏酒和“跑度”。一般情況下,如果想儲存酒,在拿到酒后,就應該立即用生料帶將瓶口包裹好,盡可能避免揮發(fā)。 避免震動或搬動 在名酒的存儲過程中,盡量避免經常挪動或移動。讓其靜靜地自然老熟,這樣酒的味道將更加芳香。