醫(yī)院是與時(shí)間賽跑的地方，在這里，每一項(xiàng)流程都需要井然有序，便捷，而就餐環(huán)節(jié)同樣如此。面對(duì)眾多的人員集中時(shí)段就餐，醫(yī)院食堂如何、有序運(yùn)行？

每天，成千的醫(yī)護(hù)人員、醫(yī)學(xué)生涌入食堂就餐。龐大的人群不僅容易讓食堂擁擠無序，還可能消耗每一個(gè)人的就餐時(shí)間。

而采用智慧餐臺(tái)后，醫(yī)院食堂實(shí)現(xiàn)了就餐人員自行端菜，自行結(jié)算的運(yùn)作模式：

進(jìn)入食堂后，就餐人員沿直線型的食堂檔口排隊(duì)取走已盛好菜的餐盤，隨取隨走，有序前進(jìn)，減少了溝通選菜、現(xiàn)場(chǎng)打菜的時(shí)間成本。

智慧食堂清晰的供應(yīng)鏈管理體系：

提率——數(shù)據(jù)化展現(xiàn)進(jìn)出貨單據(jù)、庫(kù)存核算，庫(kù)存量過高或過低的貨物會(huì)予以提示或警告，減少傳統(tǒng)人為誤差，縮短管理時(shí)間，提升工作效率。

科學(xué)管理——支持各環(huán)節(jié)跨部門協(xié)作，采購(gòu)、倉(cāng)庫(kù)等信息追蹤與財(cái)務(wù)支出數(shù)據(jù)同步，在供應(yīng)商管理、出入庫(kù)管理等方面提供更加科學(xué)的管理方法。

減少損耗——每一件貨物的出入庫(kù)情況都有詳細(xì)的記錄與追蹤，可以計(jì)算原料用量及耗損，通過原料統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)控制進(jìn)貨成本，節(jié)約大量資源。

溯源記錄——系統(tǒng)記錄每一件產(chǎn)品的出入庫(kù)流水，產(chǎn)品特性、保質(zhì)期等詳細(xì)信息，各管理角色信息同步，避免貨物無故消失、財(cái)務(wù)混亂等情況。

食堂刷卡機(jī)，也被稱為食堂售飯機(jī)或食堂消費(fèi)機(jī)，是一種專為食堂設(shè)計(jì)的智能卡收款設(shè)備。它支持IC卡、M1卡、CPU卡等多種智能卡，廣泛應(yīng)用于學(xué)校、企業(yè)、政府和工地食堂等場(chǎng)所。這款設(shè)備不僅支持中文顯示和語音報(bào)讀功能，還能擴(kuò)展到商店、會(huì)員管理和一卡通管理等領(lǐng)域。

食堂刷卡機(jī)的使用方法多樣，不同類型的刷卡機(jī)可能略有差異。一般來說，包括以下步驟：

在電腦上安裝配套軟件，輸入員工信息。首先，在電腦上安裝好食堂刷卡機(jī)配套軟件，然后把員工姓名、編號(hào)輸入到軟件中。

用發(fā)卡器連接電腦為員工發(fā)卡。發(fā)卡器連接到電腦，USB 口直接插到電腦 U 口就行，現(xiàn)在都是免驅(qū)的。然后選擇一個(gè)員工姓名，放張空白卡在發(fā)卡器上，點(diǎn)擊 “發(fā)卡”，提示 “成功” 就表示該員工發(fā)卡成功。

為卡片充值。給剛才發(fā)卡成功的卡片充上一定的金額，就可以去食堂刷卡機(jī)上消費(fèi)了。

將刷卡機(jī)插上電并連上電腦，下傳參數(shù)。將食堂刷卡機(jī)插上電，然后用網(wǎng)線連上電腦，在軟件上有個(gè) “下傳參數(shù)”，點(diǎn)擊一下，提示成功，那么剛才充了值的卡片就能來消費(fèi)了。

在刷卡機(jī)鍵盤上輸入金額，確定后刷卡完成消費(fèi)。在食堂刷卡機(jī)鍵盤上按一個(gè)金額，比如按 “2”，就表示是 2 元，然后按 “確定”，這時(shí)刷卡機(jī)會(huì)出現(xiàn) “滴、滴、滴” 響聲不斷，提示要刷卡，把剛才充了值卡刷一下就能看見扣除 2 元了，到此卡片消費(fèi)成功。