醫(yī)院是與時(shí)間賽跑的地方，在這里，每一項(xiàng)流程都需要井然有序，便捷，而就餐環(huán)節(jié)同樣如此。面對(duì)眾多的人員集中時(shí)段就餐，醫(yī)院食堂如何、有序運(yùn)行？

每天，成千的醫(yī)護(hù)人員、醫(yī)學(xué)生涌入食堂就餐。龐大的人群不僅容易讓食堂擁擠無(wú)序，還可能消耗每一個(gè)人的就餐時(shí)間。

而采用智慧餐臺(tái)后，醫(yī)院食堂實(shí)現(xiàn)了就餐人員自行端菜，自行結(jié)算的運(yùn)作模式：

進(jìn)入食堂后，就餐人員沿直線型的食堂檔口排隊(duì)取走已盛好菜的餐盤(pán)，隨取隨走，有序前進(jìn)，減少了溝通選菜、現(xiàn)場(chǎng)打菜的時(shí)間成本。

食堂檔口工作人員僅需在開(kāi)餐前盛好一定數(shù)量的菜品，并在取餐過(guò)程中視情況補(bǔ)充，無(wú)需每個(gè)菜品檔口安排人員盛菜，減少人力成本。

自助支付，醫(yī)護(hù)人員就餐支付一單＜3秒

取餐之后，是結(jié)算。盛放菜品的餐盤(pán)內(nèi)部自帶芯片，錄入了菜品的價(jià)格信息，當(dāng)就餐人員將餐盤(pán)放置于智慧餐臺(tái)的結(jié)算區(qū)時(shí)，設(shè)備將自動(dòng)識(shí)別芯片信息，一秒計(jì)算整單消費(fèi)價(jià)格。

如此一來(lái)，無(wú)需安排多個(gè)收銀人員，也無(wú)需人工計(jì)算消費(fèi)總價(jià)，僅需一名收銀人員維護(hù)結(jié)算秩序。如果就餐人員需要額外使用打包盒，或選擇了零食飲料，收銀人員可以在操作屏上靈活點(diǎn)擊添加消費(fèi)，就餐者可在顧客屏實(shí)時(shí)看到自己的消費(fèi)詳情。為程度上提升支付的快捷性，智慧餐臺(tái)可通過(guò)人臉識(shí)別/刷卡/掃碼支付，由顧客靈活選擇。

交易數(shù)據(jù)可靠，無(wú)人為漏洞因素存在，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確率高達(dá)，而且工作量小，節(jié)省人力資源，減少企業(yè)人力開(kāi)支成本；沉淀資金運(yùn)營(yíng)企業(yè)，減輕企業(yè)財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)；不易偽造；采用世界通用的IC卡芯片卡技術(shù)具備高保密性和性特點(diǎn)，減少企業(yè)無(wú)故蒙受經(jīng)濟(jì)損失的現(xiàn)狀；提高工作效率；不會(huì)有售票、收票、點(diǎn)票、點(diǎn)鈔、手工統(tǒng)計(jì)等大量的工作，杜絕了營(yíng)業(yè)收入中大量假幣、殘幣、偽幣，以舊充好，以假亂真的社會(huì)不良現(xiàn)象；科學(xué)管理；隨時(shí)掌握消費(fèi)情況、了解客戶群消費(fèi)特點(diǎn)、企業(yè)銷(xiāo)售額暢銷(xiāo)情況等，便于財(cái)務(wù)核算分析；廣告費(fèi)收入，儲(chǔ)值票面可印廣告，抵消儲(chǔ)票卡的部分成本。

食堂使用刷卡機(jī)可以實(shí)現(xiàn)智能管理。通過(guò)刷卡機(jī)的數(shù)據(jù)記錄功能，管理者可以實(shí)時(shí)掌握食堂的營(yíng)業(yè)情況和消費(fèi)情況。同時(shí)，刷卡機(jī)還可以實(shí)現(xiàn)菜品推薦和優(yōu)惠活動(dòng)等功能，提高學(xué)生的用餐體驗(yàn)和滿意度。