醫(yī)院是與時(shí)間賽跑的地方,在這里,每一項(xiàng)流程都需要井然有序,便捷,而就餐環(huán)節(jié)同樣如此。面對(duì)眾多的人員集中時(shí)段就餐,醫(yī)院食堂如何、有序運(yùn)行?
每天,成千的醫(yī)護(hù)人員、醫(yī)學(xué)生涌入食堂就餐。龐大的人群不僅容易讓食堂擁擠無(wú)序,還可能消耗每一個(gè)人的就餐時(shí)間。
而采用智慧餐臺(tái)后,醫(yī)院食堂實(shí)現(xiàn)了就餐人員自行端菜,自行結(jié)算的運(yùn)作模式:
進(jìn)入食堂后,就餐人員沿直線型的食堂檔口排隊(duì)取走已盛好菜的餐盤(pán),隨取隨走,有序前進(jìn),減少了溝通選菜、現(xiàn)場(chǎng)打菜的時(shí)間成本。
飯?zhí)盟⒖C(jī)又叫食堂刷卡機(jī)、售飯機(jī)、食堂打卡機(jī)、IC卡售飯機(jī)、IC卡收款機(jī)等??蓮V泛應(yīng)用于政府、企業(yè)、工廠單位食堂、酒樓餐廳IC卡收費(fèi)、校園一卡通系統(tǒng)、企業(yè)一卡通系統(tǒng)、會(huì)員消費(fèi)一卡通系統(tǒng)。
食堂刷卡機(jī)具備多種功能。它可以實(shí)現(xiàn)一卡通服務(wù),即學(xué)生、教職工等可以在一個(gè)賬戶下進(jìn)行消費(fèi),無(wú)需攜帶多張卡片。同時(shí),刷卡機(jī)還可以支持多人同時(shí)就餐,方便大家共同進(jìn)餐。此外,刷卡機(jī)還可以實(shí)現(xiàn)菜品折扣、數(shù)據(jù)分析等功能,為食堂管理者提供便利。
使用食堂刷卡機(jī)可以提高用餐效率。傳統(tǒng)的人工點(diǎn)餐方式不僅耗時(shí)較長(zhǎng),而且容易出現(xiàn)錯(cuò)誤。而刷卡機(jī)則可以實(shí)現(xiàn)快速點(diǎn)餐和支付,大大縮短了用餐時(shí)間。此外,刷卡機(jī)還可以減少人工成本和管理成本,提高食堂的運(yùn)營(yíng)效率。