豪杰士牛排餐飲管理有限公司有著18年的牛排制作歷史，一直注重西餐推廣為己任，健康飲食，科學(xué)營養(yǎng)搭配，提高生活品質(zhì)是豪杰士人不斷追求的目標(biāo)。豪杰士的管理團(tuán)隊不斷壯大，在之前營運(yùn)部、營銷部、人力資源部、財務(wù)部的基礎(chǔ)上，增加了培訓(xùn)部、品控部、物流部、研發(fā)部、工程部。隨著發(fā)展豪杰士擁有一批忠實的管理團(tuán)隊。2011年10月份豪杰士正式投產(chǎn)旗下品牌----大浩食品廠，豪杰士牛排以的品質(zhì)，的服務(wù)，清潔的衛(wèi)生，積極努力創(chuàng)造良好的用餐氛圍，豪杰士以經(jīng)營牛排為主，同時推出中式套餐、意大利面、時尚飲品、鮮榨果汁、各種風(fēng)味小吃、冰淇淋、現(xiàn)磨咖啡、酒水、名茶系列等異國美食，優(yōu)雅的環(huán)境、的品質(zhì)、科學(xué)營養(yǎng)的搭配，充分滿足現(xiàn)代人對時尚、營養(yǎng)、美味、價值等多方面的需求。在豪杰士，平均一頭重250公斤的腱牛，只有約8公斤的肉可以用來制作牛排，這是由于脊椎兩側(cè)屬于非運(yùn)動肌肉，所以才能具備鮮嫩多汁的口感。秘制黑椒醬：經(jīng)過36道工序，加入10多種名貴香料熬制而成，香味濃郁持久，是吃牛排的醬汁。黑胡椒溫胃健脾，是歐美等西方國家飲食常用的香料，多產(chǎn)于印度尼西亞、馬來西亞、印度南部等地區(qū)。