冀菜會館匯集河北菜點之精華，濃縮燕趙美食之珍饈。以經營冀中南菜、京東沿海菜、塞外宮廷菜、譚氏官府菜為主。菜點品種200余道，營業(yè)面積2000多平方米。其中有久負盛名的金毛獅子魚、千葉豆腐、會館燉肉、京東煨肘子、干鍋麻山藥、溜腰花、改刀肉、御品鍋等。冀菜會館在裝飾風格上充分體現(xiàn)獨特的河北歷史、人文和民俗等，會館內以各種藝術形式將河北的名勝古跡、歷史典故、民間風俗等演繹出來。使菜品和文化相得益彰，交相輝映，豪華而不是親切，活潑而不致庸俗，時尚與傳統(tǒng)齊張，讓人們在品嘗美味佳肴的同時感受到濃郁的文化氛圍。冀菜會館是展示河北飲食文化的窗口，是河北人的家，也是鄉(xiāng)外朋友、客人到河北的飲食。冀菜會館以本地飲食的精髓為主，創(chuàng)新又不失正宗，菜品風味獨特，價位適中，服務質量優(yōu)質，并輔以身后的會館歷史文化。濃濃的鄉(xiāng)情，厚重的文化，為各界人士提供了一個的交流平臺，體味久違的會館文化。