包記鍋盔百年，千年歷史，歷經(jīng)三代演義變更發(fā)展。包記鍋盔歷史文化悠久，做工考究，獨具風格，以香、酥、脆、細嫩化渣而揚名。

三國時期，蜀漢丞相諸葛亮屯兵南充等地準備北伐，為了不誤戰(zhàn)機，在行軍途中，士兵饑餓之時，架上自己的頭盔，把面和勻放在盔內(nèi)，在盔下燒著柴禾，過了一會兒，盔內(nèi)就烙成了燒餅一樣的干糧，稱之鍋盔。后有包拯12世后人包元恒隨軍入川時，學會軍中盛行的烙鍋盔手藝。久之，發(fā)現(xiàn)圓形鍋盔面厚柔軟，雖能解饑耐餓，但口感欠缺，不夠酥脆，苦思良久，改良鍋盔，將其改為中間薄四周微厚，在平底鍋之中制作，香味撲鼻，酥脆可口，從此誕生包記鍋盔。包記鍋盔發(fā)展至今，緊跟時代脈搏，將中西方美食文化融會貫通，口味也在不斷升級以滿足消費者的需求，鍋盔內(nèi)夾有涼粉，豬耳，雞絲等等各種香辣味美的川味和徽派特色配菜，更是風味獨特，讓人垂涎欲滴。

包宴餐飲目前以包記鍋盔作為核心產(chǎn)品，將川味和徽派口味進行了完美結(jié)合，從此讓包記有了年輕的節(jié)奏，讓消費有了文化的底蘊，讓消費者有了時尚的脈動。

包宴餐飲，以經(jīng)營正宗包氏秘制鍋盔、精品涼菜鹵味為主體，將川味與徽派餐飲特色相結(jié)合，形成獨特口味和風格的文化主題餐飲。公司以"發(fā)揚中華傳統(tǒng)美食，致力發(fā)展文化餐飲"為已任的企業(yè)經(jīng)營理念，打破傳統(tǒng)盈利模式，以連鎖經(jīng)營模式進行渠道拓展，開創(chuàng)中國文化餐飲的經(jīng)營新思想，整合資源，限度的滿足客戶多元化消費需求，提升企業(yè)可持續(xù)發(fā)展的核心競爭力。

為了實現(xiàn)千城、萬店、百億元的戰(zhàn)略目標，包宴餐飲著力于新品的不斷研發(fā)和推廣，網(wǎng)羅中華名小吃，賦予其更深的文化內(nèi)涵和更大的市場空間。包宴餐飲管理有限公司遵循以科學化的管理，標準化的產(chǎn)品運作體系，立志用短的時間立足并發(fā)展成為中國極具投資價值的餐飲連鎖機構(gòu)。以文化餐飲特色餐飲為導向，致力于滿足各級合作伙伴投入少、風險小、收益快、高回報的經(jīng)營思想，為許多合作者提供合理科學的投資服務與規(guī)范的營運指導，在追求高品質(zhì)高品味的基礎(chǔ)上滿足消費者需求，進一步擴大在國內(nèi)市場的品牌效益和市場占有率，實現(xiàn)雙贏共贏。

中華舌尖文化之血緣，讓民族文化的構(gòu)件契合完全。在美食中品嘗風味 在文化中品位美食。包宴餐飲管理有限公司正在為實現(xiàn)中國文化餐飲馳名品牌而不懈努力奮斗。

公司承諾：

1、系統(tǒng)的技術(shù)培訓

由公司餐飲技師為您進行核心產(chǎn)品和技術(shù)的培訓，讓您擁有核心技術(shù)和核心競爭力；

2、營運培訓

營銷專家為您進行品牌推廣、市場操作、市場推廣培訓，讓您成為行業(yè)專家、行銷專家；

3、配套設備免費配送

公司免費提供技術(shù)手冊、VI手冊，產(chǎn)品加工配套專用設備、店員服飾等，讓品牌形象效應帶動銷售，讓專業(yè)美味成為您的代名詞；

4、專家店面選址評估

專家組對店面商圈進行評估，協(xié)助選擇開店位置，保證消費群體化的同時保障收益化；

5、店面形象設計支持

公司設計團隊根據(jù)店面所處位置和店堂格局，進行門頭形象和內(nèi)部裝潢及餐桌擺放規(guī)劃和設計，讓您形象突出，引人眼球；

6、營銷策劃支持

公司營銷策劃團隊為您提供節(jié)假日營銷策劃方案支持，產(chǎn)品組合銷售，促銷活動的展開，讓您的生意更火爆；

7、技術(shù)升級支持

公司強大的研發(fā)團隊保證新品不斷上市，及時給各級合作商進行新技術(shù)培訓和技術(shù)升級，保證消費者新鮮感，從而生意不斷，長期收益；

8、物流配送支持

公司物流中心建立網(wǎng)絡訂貨平臺，實現(xiàn)所有物料及時配送，配送物流成本和時間都得以節(jié)約；

9、帶店經(jīng)營支持

根據(jù)客戶所提出申請，公司安排技術(shù)和營銷專家?guī)У杲?jīng)營，解決客戶技術(shù)不熟練和運營推廣不專業(yè)等實際問題；

10、區(qū)域保護支持

公司嚴格控制區(qū)域發(fā)展數(shù)量和商圈保護，保障合作商的市場空間，代理區(qū)域公司嚴格壟斷，不發(fā)展第二家代理。